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楼主: Diabolik

[经济发展] 商业项目/商业品牌动态更新「重启一贴」

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 楼主| 发表于 2020-10-21 18:40:07 来自手机 | 显示全部楼层



北京爱琴海购物公园&北京北投爱琴海购物公园|爱琴海发布全新产品模型“AEGEAN PLAYSTATION”先行落地北京



10月20日,北京爱琴海品牌晚宴在北京举行,活动邀请了百余位品牌高层参加,共同见证了爱琴海全新的AEGEAN PLAYSTATION产品模型的发布,与到场嘉宾重点关注了爱琴海集团正在筹备的北京爱琴海购物公园与北京北投爱琴海购物公园,博得了行业的火热关注。

PLAYSTATION的出现,以及北京两座爱琴海的进化,源于爱琴海对当下行业正在发生的巨大变革以及新兴消费群的深入理解。这正是所有身处商业零售赛道的参与者,都需要关注的问题:

想要吸引Z时代群体,需要怎样将什么识别要素做到极致?
线上线下社群的运营如何从小众走向主流?
怎样让项目始终保持在年轻人的对话框与朋友圈?

北京爱琴海与AEGEAN PLAYSTATION的亮相如何解决这些问题?本期给大家分享一下两者的亮点。



PLAYSTATION亮相,奔向Z世代后浪
联接内容场、社交场和交易场

AEGEAN PLAYSTATION在北京、上海、贵阳等地的快速落地,是基于爱琴海对于未来商业进化方向的判断,即有购物功能的社交空间将取代有社交功能的购物空间。

过去一段时间,「破圈」走红网络,这其实是和Z世代群体乐于「以兴趣画圈」的行为习惯有关。对于这一代年轻人来说,社交文化是一个又一个叠加的圈层:饭圈、剧圈、cos圈、美食圈、健身圈等等,这些社群在自己的圈层里拥有更强的自我表达活力与消费粘性,并且社交文化与消费、娱乐逐渐呈现紧密联系的趋势。


打造专属核心场景:从表达自我走向理想自我

对于爱琴海来说,抢先建立属于不同社群的深度场景,就可以与Z世代消费群体进行高频互动,继而拓展消费边界,提升整个项目的经营业绩。北京爱琴海购物公园正在进行的大规模改造,实际是为不同社群打造了专属的核心场景。

近2000㎡的极限运动公园可以被视为深度运营年轻社群的平台。作为北京乃至全国都鲜有的超大型专业极限运动场地,这里将成为Z世代极限运动社群打卡、拍摄Vlog、纪录自我的内容聚合平台。

人、内容、社交的聚合,激活了商业的转化。目前燃烧冰滑板俱乐部、乐天谷酒吧以及众多潮流运动品牌都选择围绕极限运动公园进驻爱琴海,从而打造了一个相对完整的社群生态,用更多相关品牌、IP的加入,让消费者从「表达自我」走向「理想自我」。

类似的进化还发生在两座爱琴海的诸多改造过程中,比如北京爱琴海涉及全场的「城市绿谷」改造计划中,运动跑道将不再单独设置,而是与内环广场的独栋建筑、阶梯空间、绿植、开放式餐厅相呼应,构建理想生活的新空间。

在北京北投爱琴海购物公园,融合运动、休闲、购物的跨层运动空间也在建设当中,这里不仅有专业的球场也将集合众多运动潮牌和健康餐饮,成为一个面向健康运动人群的专属区域。



用PLAY的方式
打通“夜经济”、“新周末经济”增长通道

进入2020年,从《ZF工作报告》到近来各城市出台的政策上看,以“夜经济”与“新周末经济”为核心的消费刺激手段与当前的消费需求不谋而合。

在全球疫情仍处于波动的阶段,居民消费意愿并未完全释放,但以夜晚与周末为时间节点的消费活动最先复苏。无论是去唱K撸串、网红空间打卡还是选择周边自驾游,虽然疫情限制了远途外出甚至出国,反而激发了消费者在身边完成短暂情绪消费的选择。

北京的两座爱琴海购物公园正在以PLAYSTATION的方式构筑消费者夜晚消费与周末“微度假”的目的地。

对于居住在北京甚至周边的年轻人来说,来爱琴海打卡极限运动公园、四季跑道、在不是艺术研究所看展、挑选人气高评价餐厅就餐,在夜晚观看南中轴之门上的灯光秀,可以说是足够有趣的周末选择。

面对家庭消费者,ROUND1全国首店、奈尔宝首店以及户外超大的儿童乐园也足以让家长与孩子“PLAY”一整天。

未来,北京爱琴海与北京北投爱琴海也将利用同处一城的优势,进行场景互动,在原有的吃喝玩乐的体验场景上,增加“游购娱”的复合体验,并延续到另一座项目,形成从区域到业态的同城联动。



所有的场景
都值得用PLAY的方式再做一遍

承载着PLAYSTATION进化的方向,北京爱琴海购物公园与北京北投爱琴海购物公园近期动作频频。

除了上文所提到的两个项目都在进行的大规模改造之外,知名品牌也接连入驻。国际知名的运动体验中心——ROUND1将在北京爱琴海购物公园开出全国首店,奈尔宝家庭中心的北京首店已在北京爱琴海购物公园进入施工筹备阶段。

北京两座爱琴海逐渐脱离了“售卖”的场景定义,正在向一个“有趣”内容制造及分发平台进化。在这个平台中,新的物种、品牌和内容获得了被培育、改变和再生的潜力。当有足够多的“有趣”的人、资源、信息注入,就会激发更多商业机会和创新的诞生。

北京爱琴海购物公园与北京北投爱琴海购物公园目前都在进行最终亮相前的紧张冲刺,很快就将完美呈现。以此为起点,AEGEAN PLAYSTATION产品模型将在更多旗舰项目中落地,助力爱琴海在全国重点城市的快速布局,期待并看好北京爱琴海购物公园与北京北投爱琴海购物公园日后的亮相,并希望爱琴海能够为行业输入更多活力和创新理念。

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 楼主| 发表于 2020-10-21 22:11:06 来自手机 | 显示全部楼层



三里屯太古里 | UGG“FEEL”概念店空降



镭射鞋墙,超大枕包造型艺术装置,……
这是什么店呀?
不要急,快来一起揭秘
UGG三里屯太古里概念店
在蓬松多维世界,感受不一样的自在体验!

店铺采用低调的奶白色系
融合了低饱和度莫兰迪色调,低调简约,舒适蓬松
实时体验UGG秋冬新品,随时沉浸纵“茸”世界

用圆角异形进行几何呈现
弧形线条增加视觉流动性与层次感

大型枕包造型艺术装置
别处心裁,营造柔软氛围



经典迷你超短靴
经典款的革新,刚刚好卡在脚踝下,
刚刚好的“茸”度!
瑞娜塔羊绒衫及艾达羊绒裤打造从头到脚的茸感时髦

经典本色系列短靴
颠覆你对秋冬靴子的想象!
酷女孩也可以很茸,
还是100%防水设计!

弗朗西斯飞行员夹克
UGG的成衣系列,时髦潮流的设计
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让我们一起,在这个秋冬感纵“茸”做自己!


【活动预告】
10月29号至30号到店铺将有机会偶遇小红书人气博主
会是谁呢?等你来发现!



UGG品牌介绍

1978年,UGG起源于美国南加州海岸,并以其优质的选材在全球建立了奢华及舒适的品牌美誉度,采用高标准的制鞋工艺,不断创新设计风格,超越品牌最初的经典羊毛皮靴与便鞋产品系列。作为全球公认的高端生活方式品牌,UGG拥有鞋履、服饰、配饰、包袋全系列四季产品,为全球的消费者提供奢华舒适的品牌体验。UGG承诺“FEELS LIKE NOTHING ELSE”,从珍贵的原材料、精致的制作工艺到杰出的功能性与舒适度,无不传递着让人难以忘怀的羊毛皮体验和奢华感受。



UGG | 三里屯太古里南区S6-17

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 楼主| 发表于 2020-10-22 12:45:25 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 Diabolik 于 2020-11-3 19:58 编辑



北京市百货大楼|王府井步行街“和平菓局”梦回市井味道的老北京



大青砖窄胡同儿
蜂窝煤
二八自行车
绿皮火车
大戏院
照相馆
上世纪的广告画
......


自开业以来,每天都有不少市民到王府井步行街的“和平菓局”内,体验老北京城的市井生活。
“来这里就是体验下关于老北京的一场旧梦。”

来到王府井百货大楼地下二层,刚一进门就被“穿越”的音乐和宣传语带回了半世纪前的北京城。一砖一瓦、每一个物件,都真实还原了儿时记忆。

百分百的老物件一件一件按原来的生活方式摆放着,连墙角排着的白菜都是实物,墙根儿下晾晒着白球鞋,墙上挂着的信箱里还放着旧时的报纸,小时候爸爸骑过的同款二八大自行车安静地靠在墙角,孩子们寒暑假最爱的小霸王游戏机游戏一直在屏幕上不停地闪烁……过去的场景教人心生怀念。

这座“老北京城”不仅吸引年轻人“打卡”,也吸引了老年人前来“留念”。“这脸盆、暖壶,就和我结婚时候的嫁妆一模一样。”游客邢女士说。

不仅“老物件”做得精细,“城里”的环境也是一步一景,让游客沉浸在市井胡同生活的人情味和烟火气中。在煤厂胡同里静静聆听,叫卖声、小孩的哭声、嬉戏打闹声、邻里街坊扯着大嗓门聊天、切菜、炒菜等各种声音混杂在一起。曾经胡同里各家各户的煤棚子,早已变成了堆积杂物的库房。

“列车到站,请您前门上车、后门下车。”列车员的播报声传入耳中。在“火车站”,踏上东风1957绿皮列车,昏暗的车厢、蓝色的座椅、小桌板,仿佛回到了上个世纪。“一下雪,北京就变成了北平”,在小觉寺内“雪花飞舞”,松柏、古钟、厚门帘、檀木香,静谧而真实。


在这2400平方米的沉浸式体验空间内,不仅重现老北京街区风貌、市井胡同,还有“京味”风味小吃。无花果、话梅丹、跳跳糖、麦丽素、桔子罐头,满满的都是童年记忆。卤煮、炒肝、爆肚、豆汁、焦圈、炸酱面、北冰洋一个都不能少,每个“细节”都非常用心。


游客站在城墙上的互动大屏幕前,可以看到自己的影子化为飞鸟慢慢离开。随着影子被时间蚕食,大屏幕出现了一段话:“时光匆匆地来去,旧的事物总是有被取代的那天,希望自己的孩子未来能有珍惜当下的觉悟。”

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 楼主| 发表于 2020-10-22 19:25:59 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 Diabolik 于 2020-11-3 19:59 编辑



北京国贸商城|Peet's Coffee快闪店限时登陆



说Peet先生是“教会全世界喝咖啡的男人”一点也不为过。60年代,出生在咖啡烘焙世家的Alfred Peet初到美国,发现那个高速发展的黄金年代里,人们依然在喝一些乏味、苦涩的所谓“主流咖啡”。

对咖啡拥有狂热爱好的Peet先生,因此潜心研究,采购最优质的咖啡豆,并将从欧洲传统酿酒工艺中得到的启发运用在咖啡烘焙上,其独具一格的深烘手法,使得咖啡酸味低、甜度扎实、油脂丰富,口感也更醇厚,而且仔细品味还有一种巧克力的滋味。

把咖啡豆的风味和香气推到了极致,应该就是皮爷咖啡长红50年的终极秘密吧!也是从那时起,深度烘焙渗透进了美国人的日常生活。

作为一个不折不扣的咖啡匠人,他坚持手工烘焙,小批量生产,只用21天新鲜烘焙的高品质咖啡豆。这些条条框框,在50多年后,依然在现在所有Peet′s Coffee门店保留下来。

而且Peet′s Coffee反对商业化流水线的操作,每一杯咖啡都是由咖啡师手工萃取、手工融合咖啡和牛奶,保证口感和风味。

皮爷咖啡的品质好,所使用的硬件也是一顶一的棒。选被誉为“咖啡机里的法拉利”的意利LA MARZOCCO咖啡机,以及明治定制版咖啡专用鲜牛奶,加上从指定庄园直接购买优质咖啡豆、独特的烘焙风格制作而成的咖啡,浓郁醇香,一口就足以被TA圈粉。



下午茶好去处 /

以“加州花园”为设计灵感
在繁忙的都市中打造绿花园
颜值一流,细节考究

在这个难以出国游玩的2020
皮爷咖啡给了我们一个
在家门口就能体验加州风情的好地方
通透精致、布满清新绿植的环境
如同Peet′s Coffee诞生地
美国加州一样开放与阳光
让人一进入其中就感觉到异常的轻松和愉快

自带浪漫气息的透明水晶球
是小仙女们一定要pick的最佳打卡点
享受浓醇咖啡美味的同时
还能瞬间收获轻松愉快的加州情
快乐double
无论是与姐妹约个下午茶
还是纯享solo时光
皮爷咖啡都是一个最优解

细心的朋友一定会发现
这两个吸睛满分的小可爱
Electra Bike和Jetlag Books
也加入了快闪之中,一同激发活灵感
让常咖啡变得更有味
加州花园快闪店带给我们的自然舒适
也正是皮爷咖啡一直推崇的
轻松愉快的咖啡体验
享受生活,跟压力烦恼say bye~



独一份儿的咖啡课程 /

吃饱喝足也拍够了美照
咖啡迷们有没有感觉到手痒
想要迫不及待的为自己制作一杯咖啡呢

北京独家的预约拉花or冲
体验课程来啦
咖啡大师面对面交流指导
亲自冲or拉花杯澳洲小白

10月23日-11月29日期间
每周五至周日
会有5节咖啡课程开设哦
可任意选择意式咖啡拉花
或者手冲咖啡教学
心动的小可爱千万不要错过机会
体验不同凡响的咖啡制作经历
HOME CAFE 技能一键GET
人数有限,先到先得


巨星澳白 /

按照原产地澳洲的标准SIZE
没有大杯中杯之分
每一杯都是标准的7oz出品
比拿铁少了1/3的牛奶
100%还原澳洲小白的经典配比和口感

只选用21天内新鲜烘焙的咖啡豆
和品质明治奶
咖啡师手工拉花
每一口都是满满的榛果的香和鲜奶的醇


熔岩澳白 /

牛奶、咖啡、巧克力
三重口感在舌尖上绽放
馥郁醇香,层次丰富

奶泡与咖啡瞬间交融,缓缓下沉
分层的过程特别的赏心悦目
撒上巧克力粉的心形topping
吸睛度max,重燃美好心情


拿铁 /

作为奶咖里的No.1
拿铁浓郁的口感加上大杯量的满足感
足以一键开启元气满满的一天

同样是采用高品质明治牛奶
融合丰富的咖啡油脂
这样制作而成的拿铁更加顺滑香醇

还可换成明治低脂奶或者OATLY燕麦奶
满足拥有不同需求的小可爱们
更有咖啡师手工拉花
每一口都能喝到奶泡与咖啡的完美融合

店内的所有意式咖啡
都可以免费选择两种咖啡豆哦
中烘的「创世巨星」&深烘的「意式浓缩」
随你pick哪一款


其中,创世巨星和迪克森少校
是Peet′s Coffee的最经典的两款咖啡豆


创世巨星Big Bang /

中度烘焙的优秀作品,这款咖啡是为了庆祝Peet’s Coffee 50周年诞。向Peet先的传奇致敬,并向前迈出了重要的步。如同Peet先引领潮流的深度烘焙咖啡,Big Bang为我们拓展了咖啡新的视野:由拉丁美洲和埃塞俄比亚的高品质咖啡豆拼配而成的他,手工小批量且采用中度烘焙,极好地保留了咖啡豆本身的风味,柑橘的明亮活泼与太妃糖的甘甜柔情并存。


迪克森少校 Major Dickason′s Blend /

经典重度烘焙咖啡豆的代表之一。拉丁美洲、印尼和太平洋咖啡豆的特别拼配,口感和产地一样多元丰富,醇厚顺滑。这其中还有一段不得不说的故事:1969年,Peet’s 的位忠实顾客-退休军官Key Dickason先生分享给特先个咖啡拼配的新想法。在特先与当地的美家和咖啡爱好者们经过数次拼配测试后,终于诞了这款常年销售冠军咖啡。上市时,他决定这位朋友的名字命名这款咖啡;且作为表彰,在名字里为他的军衔晋升为少校。

除了上述两款经典咖啡豆
门店所有的豆子都有一张自己的“身份证”
仔仔细细写着风味、产地、加工方法等等信息
而每一款豆子,你都可以选择
自己喜欢的冲配方式

手冲是最能表达杯咖啡原始的味道的一种方式
仅热提取咖啡的味
这种简单的式不仅能完美呈现咖啡
且仪式感十足的冲泡过程特别有Feel

虹吸是一种极具观赏性的冲煮法
仿佛化学实验般的操作特别有趣
由咖啡师利热胀冷缩的原理
手工提取出咖啡的咖啡精华
这样萃取出的咖啡味会更为醇厚


搭配一款娇俏可爱的甜点
更不会辜负一杯优秀的咖啡
皮爷家的甜点不在多,胜在精
兼具经典与创新
每一口都是大写的满足


原味千层蛋糕 /

皮爷家的爆款,一勺子下去,柔软顺畅的手感,就已告诉你这千层的绵密细腻。入口奶香浓郁又不过分甜腻,毫不分说地让你相信,这绝对是一块优质千层。


黑森林蛋糕  /

拥有充沛果香的德国传统甜点。法芙娜黑巧克力融入胚底,湿润柔软,佐一颗酒渍樱桃状巧克力,是完美的亮相。


栗子蛋糕 /

作为秋季的热门单品,手熬栗子酱香糯浓郁,与绵密的奶油相结合,还原纯粹的美好味道。



抛离琐碎享受生活的庇护所
在Peet's Coffee享受一杯好咖啡
收获味觉上的惊喜
用力感受,无需多言


快闪店时间 /
即日起-2021年1月18日

快闪店地址 /
北京国贸商城南区地下一层中庭

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发表于 2020-10-22 20:05:55 | 显示全部楼层
北京目前有后续的高端商场的规划确定吗,看上海两家太古和置地西岸都确定升级和引进重奢了,北京这几年除了SKPS后也很长时间没有高奢场的消息了啊,以区位来看城西很缺一家吧,丽泽和通州SKP也迟迟没有后续消息。
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发表于 2020-10-22 20:26:36 来自手机 | 显示全部楼层
cizuno 发表于 2020-10-22 20:05
北京目前有后续的高端商场的规划确定吗,看上海两家太古和置地西岸都确定升级和引进重奢了,北京这几年除了 ...

未来近期可期待颐堤港二期还有太古里西区,远期可以期待副中心或金盏
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发表于 2020-10-22 22:29:13 | 显示全部楼层
其实蛮期待东大桥的,如果能有个港商拿地开发综合体就好了
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 楼主| 发表于 2020-10-23 09:54:55 来自手机 | 显示全部楼层



中骏世界城 | 在北京浪漫的金秋,兰巴赫新店入驻!



与国同庆的金色十月
帝都的浪漫金秋里LENBACH兰巴赫西餐·啤酒坊正式入驻北京中骏世界城


LENBACH
兰巴赫西餐·啤酒坊
2020/10/22
北京中骏世界城店开业

汇聚世界美食的帝都不乏自带巴伐利亚基因的传统德餐
但有趣的灵魂万里挑一
兰巴赫带着不一样的视角以独特的理解深耕德国美食
刷新以往你对传统德餐的认知
德式炉烤冰岛进口马鲛鱼外焦里嫩、鲜美多汁
黑松露薄饼口感酥脆、满口回香
招牌熏牛肉三明治配番薯条幸福感爆棚……
当然,还有经典的脆皮猪肘、烤香肠美味自不必说
兰巴赫常年聘请来自德国、奥地利的主厨
更有意大利的米其林主厨参与研发
为兰巴赫的美食注入更多新鲜元素
带给你全新的德餐体验


德式炉烤冰岛进口马鲛鱼
Oven Roasted Mackerel “BAVARIA STYLE”
黑松露薄饼
Black Truffle Flatbread
招牌熏牛肉三明治配番薯条(全麦面包、烟熏牛肉、德式酸椰菜)
Signature Smoked Beef Sandwich with sweet potato fries
11月7日起,兰巴赫早午餐上线
每周六、日11:00-15:00供应
周末美好"食"光,不容错过


开启全新德餐体验

啤酒坊自然少不了啤酒
兰巴赫店里专业的德国精酿啤酒酒单
啤酒皆严格遵守德国啤酒纯净法典酿造德国皮尔森啤酒的鼻祖兰德博格、德国精酿啤酒的传奇品牌施纳德、被誉为啤酒中香槟的星琥、别具当地风情的科隆啤酒、中世纪复古风味的烟熏朗客……堪称德国精酿啤酒的梦幻阵容!
与德餐搭配成完美CP
初来兰巴赫还犹豫不定?可以体验精酿啤酒品鉴套餐
一次性跨品牌品尝到六款风格迥异的啤酒超值价85元/6杯从左向右逐杯体验
口感从清淡到浓郁
定会有你的心头好!
兰德博格皮尔森啤酒Radeberger Pilsner
施纳德金色小麦啤酒(1号)Schneider Weisse TAP1 Meine Helle Weisse
宝图古斯塔IPA Braufactum Progusta IPA
施纳德多花小麦啤酒IPA(5号)Schneider Weisse TAP5 Meine Hopfenweisse
施纳德经典小麦黑啤酒(6号) Schneider Weisse TAP6 Mein Aventinus
朗客烟熏啤酒 Aecht Schlenkerla Rauchbier Mrzen
相同的鸡尾酒
不同的人总能品出不同的故事
这也正是鸡尾酒的魅力所在
兰巴赫的鸡尾酒无论造型还是口感
都极富层次,创意十足
深秋的第一杯鸡尾酒
去兰巴赫喝,可好?


LENBACH
独一无二的兰巴赫
与众不同的德餐

从复古到现代
从上海到厦门、西安兰巴赫新店的设计呈现各种不同风格
北京中骏世界城店以美式工业风
营造愉悦轻松氛围

同时把科技带入环境之中
最受人喜爱的啤酒花园首次引入伸缩式顶棚可以根据天气变化及活动需要收放自如即便雨天也可以在啤酒花园里享受
体验感一级棒!



LENBACH兰巴赫
北京中骏世界城

LENBACH兰巴赫西餐·啤酒坊北京中骏世界城店

TEL:010-65031006

ADD:北京市朝阳区金汇路8号中骏世界城 E126、E128

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 楼主| 发表于 2020-10-23 10:27:39 来自手机 | 显示全部楼层



世纪金源|“贾国龙功夫菜”首店北京开业



继停掉“弓长张”后,西贝贾国龙又开新餐厅——全国首家“贾国龙功夫菜”!

10月1日,贾国龙功夫菜餐厅首店,在北京正式开门迎客,人均100元,开卖八大菜系和西北菜。

但与以往不同的是,店内没有锅和灶,所有菜品都是半成品,电磁炉一加热,连着“锡纸盒”端上了桌,顾客可以堂食,也可打包带走。

这是继西贝公开表示3年内投资10亿,打造贾国龙功夫菜中央厨房后的第一步落地,究竟餐厅到底怎么样?而此次西贝在新零售上的突破又是否可行?



1、餐厅左右两排“半成品菜保鲜柜”

这家餐厅最显眼的,莫过于位于店内两侧的“半成品菜保鲜柜”,柜子里不仅卖西贝招牌的酸汤莜面鱼鱼、西贝手扒肉、蒙古牛大骨等西北菜,也卖八大菜系的招牌代表菜。

像是粤菜的广式煲仔饭、卤菜的德州古法老鸡、苏菜的本帮笋干红烧肉……

贾国龙搜罗了来自全国各地的特色菜,顾客在一家餐厅就可以品尝到八大菜系。目前餐厅除了西北菜,八大菜系有三十几个SKU,据说到今年年底,将增加到100个。


2、没有厨房,全是小电磁炉加热区

与其他堂食餐厅不同的是,贾国龙功夫菜没有厨房,没有锅、灶,只有位于餐厅中间的明档加热区,透明操作台是负责加热半成品食盒的。

所有菜品都是半成品,放在店内保鲜柜内,顾客下单以后,再拿出进行加热上桌。

店内员工讲解说,贾国龙功夫菜是做熟后冷冻到零下40度,快速百分之百锁鲜,再次加热后也能还原菜品口感。


3、没餐具,无摆盘,直接上桌

贾国龙功夫菜没有传统意义上餐厅的餐盘,也没有菜品的摆盘,都是加热后将食盒直接端上桌。


4、卖八大菜系的特色招牌菜,人均100元

毛氏红烧肉132元,江南蜜汁香鸭47元,闽南海鲜沙茶锅91元……

虽然点评网站写的是人均70元,因为贾国龙功夫菜卖的大多是特色大菜,顾客点单以后,基本都在人均100元左右。


5、西贝酸奶屋原址改造

此次首店,贾国龙是把之前在商场内开的西贝酸奶屋进行了店面改造,重新开了贾国龙功夫菜。

店内装修很时尚,跳脱了西贝莜面村传统的格子,更像是在蒙古包里吃饭。



贾国龙功夫菜体验店,
餐饮零售终端店的新探索

今年5月,西贝贾国龙决定在天津投资10亿建功夫菜的中央厨房,近日,在内蒙的功夫菜中央厨房也进行了奠基仪式。

贾国龙戏称:“这次用自己的名字做,做不好,我爹会骂死我的”。

可见他已经把名声和心血全部砸在了功夫菜上,想通过中央厨房辐射京津冀地区,彻底打开新零售市场。

贾国龙功夫菜的首店,也许是西贝进军新零售的第一步尝试。这一步尝试,也许是把它当做一个“快闪店”做创新的测试,也许是看看运行效果未来发展为成百上千个品牌店,扎入社区。就像贾国龙自己说的,他要做100-1000个超级体验店,要做1万-10万个零售点,做10万个“传菜员”,让它成为1亿家庭3亿人群的“家庭食堂”。他的目的不是这家店能赚多少钱,而是探索以及摸索,体验店能否开启餐饮零售化的更多可能。

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 楼主| 发表于 2020-10-23 12:30:38 来自手机 | 显示全部楼层



三里屯太古里|Vans爆款联名返场+限时福利

Vans | 三里屯太古里南区SLG51

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 楼主| 发表于 2020-10-23 13:33:02 来自手机 | 显示全部楼层



王府井|2020王府井消费地图的宝藏店铺(一)



昨日,全新的2020王府井消费地图评选活动正式上线。今天小福晋就给大家好好说道说道这消费地图都有啥。现在的王府井大街,吃喝玩乐一应俱全,在街区内,有十余家商厦,上千家品牌。我们按其特点分为十大版块,分别是:以各种国际品牌为主的金街臻选版块;以影院、游乐园、亲子乐园、休闲娱乐等场所为主的金街臻趣版块;以老字号餐饮和具有地区风味的中餐厅为主的金街臻膳版块;以老字号、创意门店、品牌旗舰店内的爆品为主的金街臻礼版块;以艺术展厅、美术馆、剧院、图书馆为主的金街臻韵版块;以西餐、东南亚、日韩料理等非中餐为主的金街臻味版块;以美容、健身、养生品牌机构物为主的金街臻颜版块;以酒店和整个商圈的茶吧,咖啡厅,轻食餐厅为主的金街臻享版块;以王府井商圈的酒店为主的金街臻驿版块;以消费者打卡圣地、排队圣地或热度高的门店为主的金街臻潮版块。希望能通过这次评选,打造一份以消费者需求、尤其是年轻消费者需求点为出发点的消费攻略,向外界传递出王府井商业街最前沿和个性的消费指导。话不多说,一起来看看都有哪些你不知道的宝藏店铺吧~



金街臻选
臻选臻选,选的就是大牌,具有国际范的顶级店铺。大街商厦经过业态升级调,先后引进三十余家首店、旗舰店,上百家国际大牌入驻街区,快来看看有没有你的神仙店铺?


1
ZARA
Zara亚洲最大门店,全新的超级旗舰店坐落于北京著名的王府井大街。店铺拥有四层楼面,占地超3500平方米。店铺地理位置优越,并配备了最新零售科技,旨在为顾客带来线上线下整合的可持续购物体验。


2
NBA旗舰店
NBA王府井旗舰店,是北美以外全球第一家最大的旗舰店,产品种类丰富多样,包括球衣/球鞋/潮流服帽/NBA球星签名藏品/篮球/手办等诸多篮球周边纪念配件,为广大球迷爱好者提供篮球文化的交流平台,深受篮球爱好者们的喜爱,是球迷们到王府井必到的打卡圣地。


3
兰蔻(apm店)
起源于1935年的法国著名高端化妆品牌,中国首家,世界第二家全球旗舰店在apm开业,与北京朋友有幸相遇。近距离感受兰蔻无与伦比的心跳。在这里,中西方文化不期而遇,巴黎与北京水乳交融,法式优雅与中国底蕴完美契合。共同探索融汇匠心的前沿科技与美肤科学,邂逅旖旎绚烂的定制美妆和法式美学。


4
乔丹(东方广场店)
全新概念的JORDAN品牌旗舰店JORDAN 1 EAST CHANGAN坐落在北京王府井步行街口,向南来北往的人们展示篮球文化的独特魅力,为篮球圣地北京再添新光彩。


当然,在王府井大街内,除了上述这几家品牌门店还有很多国际大牌的专店,如:利生体育商厦的斯凯奇旗舰店、探路者;apm的苹果专卖店、FILA中国旗舰店、GENTSPACE、MEILLEUR MOMENT麦檬;王府中環的Pandora、TORY BURCH、vomFASS、Theory、始祖鸟、Moleskine、VIVIENNE TAM、DUNHILL、Gucci、SALVATORE FERRAGAMO、TOD’S、FURLA、LOVE MOCHINO、LOEWE、DSAQUARED2、Salomon;百货大楼的YSL圣罗兰、LA MER海蓝之谜;东方广场的EMPORIO ARMANI、KENZO、ICICLE、BOSS、MOSCHIN、Max Mara;东安市场的SDEER等等总计35家店铺参与地图评选,这些宝藏店铺构成了大街不一样的风景,让人领略一个时尚、潮流、充满活力的王府井大街。



金街臻趣


1
Hamleys哈姆雷斯北京旗舰店
Hamleys创立于1760年,拥有250余年历史的玩具品牌,是英国历史最悠久的玩具品牌。Hamleys北京旗舰店是北京首家,也是哈姆雷斯迄今为止全球面积最大的儿童娱乐体验+消费多业态综合体,在这里能够感受到原汁原味的英伦文化。Hamleys北京旗舰店共4层,面积近一万平方米,拥有乐高、Jellycat、漫威、万代、变形金刚、芭比、奥特曼、迪士尼等来自世界各地的大牌玩具和热门IP,是集上万款全球潮流玩具、儿童游乐、儿童零售、潮流小食于一身的玩具王国。


2
摩根大古游戏体验中心
摩根大古游戏体验中心是中国领先的室内综合娱乐的开发商与探索者。目前,摩根大古游戏体验中心在北京、武汉、海口、石家庄等一、二线城市已有数十家门店。未来几年,“摩根大古”还将覆盖更多区域:无锡、广州、合肥、沈阳……!作为中国电子游戏协会理事单位、中国残疾儿童基金会会员单位,摩根大古游戏体验中心每天为数万市民提供时尚刺激的娱乐产品和专业服务,逐步成为年轻人展现自我、放松身心、体验潮流、健康游乐的新高地。摩根大古游戏体验中心长期致力于推动全国商业的时尚演绎、激情绽放、娱乐拓展和益智健康,倡导休闲、绿色、丰富的生活方式,研究网络化全球化大势中高技术娱乐与国人品质生活的互动提升,促进社会的和谐与可持续发展。


3
蔚来中心
蔚来是全球化的智能电动汽车品牌,于2014年11月成立,旗下主要产品包括蔚来ES6、蔚来ES8、蔚来EC6、蔚来EVE、蔚来EP9等。蔚来致力于通过提供高性能的智能电动汽车与极致用户体验,为用户创造愉悦的生活方式。


同时,王府井大街也拥有丰富的影院资源,如:北京耀莱成龙影城、百老汇影城、横店电影城等,用来满足人们的观影需求,臻趣的评选也包含很多互动娱乐场所,如:奥秘之家、王子向上心理密室等满足人们聚会休闲之需;新奇的室内滑雪项目也让游客享受不一样的娱乐体验。

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 楼主| 发表于 2020-10-23 17:58:25 来自手机 | 显示全部楼层



北京坊|与天安门零距离的街区式网红项目



站在Page One书店,隔窗相望的是岁月沉淀下的正阳门。新与旧的交织,传统文化与现代生活方式的碰撞,北京坊使商业与大栅栏的百年历史沉积融合,形成独特的、甚至时空交错的奇异感。

作为与天安门零距离的街区式项目,近几年北京坊在城市更新的推动下,助力北京最中心的老城区逐渐恢复生机与活力,越来越多的人开始了解并爱上这个“中国式生活体验区”。

自身的地缘优势,让北京坊注定不会成为一个“平凡”的项目,而在与北京坊项目负责人的交谈中,了解到北京坊对运营的一些思考,更深入地感受到这个项目的不可复制性。



满足品质生活需求,疫情重压下现生机

从老北京城区和历史遗迹中孕育,北京坊本身就像连接过去、现在与未来的桥梁,在项目的运营中多了现在商业体少有的文化气韵。

为了能给消费者营造一种更加复合多元的文化体验的氛围,北京坊在商家的选择上有着特定的策略和门槛,通过业态重构和选商原则的方式遴选引入新生活、体验式的业态和品牌。多元化业态布局、品牌共建、内容创新是体现北京坊业态创新的核心。

纵观北京坊入驻的品牌,几乎都是偏向于生活方式的复合类体验式店铺,涉及文化艺术、设计创新、消费体验、生活方式、餐饮美食等多品类的高端多元品牌,并且这些品牌还具有着“全球唯一”或“首店”的共同属性。

有了坚实的品牌矩阵和严格的防控工作作为保障,北京坊在疫情冲击下实现了快速突围,逆势生长。据介绍,北京坊在疫情期间承担了国企应有的社会责任,对商户进行了超出同行业平均水平的免租支持,对品牌后续可持续发展和经营信心的稳定,提供了可靠的保障。

其次,北京坊持续保持较高的疫情防控要求,加之街区式商业项目内商户店铺独立,可以有效避免聚集,流通性和空间性有极大保障,客流恢复情况十分可观,尤其餐饮业态很快迎来新爆发,项目内的某些特色餐饮甚至超过开业以来最高成绩,后疫情时期业绩达到50%以上增长。

能够获得这样亮眼的成绩,北京坊项目负责人表示,背后原因是消费层面客群质的变化和疫情刺激造成的增量。这些增量主要来源于受疫情影响未能频繁出京旅行的高品质客群,北京坊独有的高品质生活体验内容,受到了他们的推崇与喜爱,并且该部分客群的重复到达率较高,这也使北京坊成为了特殊时期少有的“受益者”。

根据北京坊最新相关数据统计,疫情前场内消费的本地客群占比为85%,而在刚刚结束的“中秋十一双节黄金周”中,本地客群占比达到了89%,其中18岁-39岁的消费者占比为77%,新顾客占比为73%,新顾客占比与本地客群占比,较去年同期均提升了20%以上。在旅游人口密集的大栅栏地区,这样的数字足以说明北京本地客群对这个项目的认可程度。

通过三年打磨,北京坊对品牌和品质的严格把控吸引了一批对场景、体验有挑剔性的客群,正如北京坊项目负责人所言,“我们所有的品牌,在深耕强IP下形成特殊的体验场景,北京坊拥有独有业态和特色空间,以及延承了在地文化,无疑能满足优质客群的多元需求,受疫情影响北京坊这类高品质客群占比逐步提高。”

逆势而发,后疫情时代下的机遇与突破
北京坊在疫情后快速复苏,达到了最初对项目操作的预期,同时也在快速落实之后的战略规划,让北京坊的业态布局和品牌矩阵更加完善,从而进一步传承融合创新的精神内涵,创新现代的消费场景。

毗邻天安门广场,北京坊在业态规划中充分体现了北京的城市定位,承担首都功能,这也正是北京坊能成为北京文化新地标的基础。

例如曾经一度引起北京商业市场高度关注的星巴克臻选北京坊旗舰店和MUJI HOTEL BEIJING落址于此,虽然是国际知名品牌,却为了与项目更好的融合进行了空间场景的精心打造,进行独有的文化赋能,以增强体验特色。

“北京坊未来不想做所谓的商业加艺术,或是单纯增强项目的文化性,而是要把消费者所需要的各种生活场景和体验都赋予文化的内涵并展示出来,这是北京坊的空间不断迭代提升所要坚持的独有化和文化赋能,也是在招商过程中需要考虑的重点之一。”

以此为基础项目方提出了打造北京坊2.0的概念,品牌全部主力店化。“只要所有进场店铺能按照我们创新特色化的要求来做,在招商运营推广上的支持全部一视同仁。与此同时,我们也与品牌方达成共识,在未来将携手打造零售体验化,而不是过去行业中提出的去零售,转体验。”北京坊项目负责人解释并透露下半年北京坊计划开业三家主力店。



▌维维尼奥香氛艺术馆

维维尼奥香氛艺术馆全球首店已经于9月27日正式开业,该店进驻北京坊,将香氛文化融入项目肌理,对其进行深入解读。

摒弃单纯售卖的固有模式,馆内设有六个体验互动区域,历史区、视觉区、嗅觉区、DIY区等不同角度全面了解香氛的前世今生,让消费者零距离接触香氛文化,增强生活浪漫和仪式感。

这正是北京坊对店铺品质与体验空间的要求——即“零售体验化”所带来的成果,也是未来北京坊坚持打造的方向。



▌曼联梦剧场

之前试营业的曼联体验中心升级为曼联梦剧场,在十一月份正式亮相。升级后的曼联梦剧场共三层,1F是曼联餐厅和专卖店,2F是曼联征程,B2是曼联体验。在这里不仅能够品尝正宗英式美食,买点正版曼联周边产品,还可以沉浸式感受曼联的发展历史,以科技和娱乐手段享受足球旅程。

整个剧场内互动体验感十足,将曼联文化充分融合到各个板块,给粉丝极大的满足感,也让北京坊文化赋能内容增添了足球文化的部分。



▌CNSC中服免税北京店

CNSC中服免税店的出现顺应了现下的免税店热潮,北京坊抢先布局免税业态,占据先机,十一月预计与大家见面。借势而上北京坊将迎来更高的流量,更高质的客群。

中服免税北京店作为中服免税旗下第一家市内免税店,据悉,该店为消费者提供丰富的进口免税商品,包括香化、配饰、箱包、食品、日化、工艺品、钟表等,覆盖了免税经营的所有品类,兼顾了国人高、中、低端的多种消费需求。凡年满16周岁的中国公民,在进境180天内,即可凭有效护照购买免税商品。



授牌文创园区,双引擎助力文化赋能商业

北京坊在商业与城市文化融合道路上已经探索三年之久,在建立之初提出中国式新生活的概念,力图把这里打造成为一个展示给世界的窗口,讲述当代中国人的生活方式。

自开业以来北京坊共举办600多场公共文化创意活动,各档活动线上线下累计覆盖千万人次,形成原创IP包括北京坊新春文化坊会、东邻西坊生活节、暑期儿童季、北京国际设计周·北京坊生活方式设计节、新年音乐会等活动,逐渐增强了影响力和可持续发展能力。

得益于强大的商业文化生态,今年7月份,北京坊获得了北京市文创园区的正式授牌,北京坊是唯一一个入选的成熟型商业项目,本身具有商业独立运营的特色,加之文创园区的全新引擎,未来将更加有力地打造“北京文化新地标”。

有了文创园区的加持,未来不仅仅北京市相关文化活动的落地会选择北京坊,更重要的在于北京坊有了接纳文创类企业入驻的能力。

对此,北京坊项目负责人做了详细的解释,他坦言,入驻北京坊的文创类企业可以根据相关政策获得租金补贴返还,并且由ZF组织主办的相关文创活动落地北京坊后,会为众多企业提供更多的机会和平台。例如刚刚结束的北京文创市集,在北京坊成功呈现了一场新范潮流的文创聚会。

而另一角度,北京坊获得文创类企业入驻的利好,主要体现在IP授权和活动落地方面。如果一些国内优秀的原创文化IP企业落址北京坊,之后的新品发布会或主题展出首发都可以在北京坊内举办,而旗下IP的授权也会为北京坊带来新的机遇。



华为河图科技赋能,

北京坊开启全球首个5G智慧商业体验空间
北京坊利用已有的特色运营内容,完成了文化交往、国际交流的内容构造,给了行业诸多惊喜,然而在科技赋能层面也先人一步,在商业运营上走出一步妙着。

8月“华为北京城市峰会2020”上,发布了北京市西城区“5G+华为河图”智慧商圈,通过赋能北京坊实现科技与商业、文化的完美融合,打造智慧消费新生活,焕发历史文化街区的商业生态。

北京坊的数字化技术应用,不仅限于传统的“后台数据收集与分析,指导前端商业经营优化提升”,而是在此基础上,利用最新的智慧数字技术,结合虚拟图像渲染,为顾客带来更立体、更愉悦、更定制化的全方位购物体验。

在与华为合作增强项目智慧数字化的体验能力之外,未来还将有更多合作模式,甚至会把整个北京坊变成华为粉的首发地和体验地,这样从科技层面北京坊又会获取一次增量。

在谈及北京坊的运营逻辑,北京坊项目负责人十分坦诚的表示,“我们没有按照传统商业去做,我甚至觉得北京坊不是在做商业街区,而是做一种产业,一种文化和生活的产业,不是一个简单的商业组合。”

以文化创意浸渍商业内核,北京坊独创“邻里共生态”街区发展模式,汇集艺术文化及体验业态,联动周边社区共享资源,彰显文化活力。北京坊为大栅栏周边的在地居民提供了读书、观影、用餐、健身、艺术鉴赏等多个维度的活动内容的同时,也为街道主办的各类活动提供优质平台和场地资源,受到了居民的热烈好评。

北京坊最重要的灵魂,是它对“在地文化”的传承和发扬,这里的每幢建筑及每个空间,都不只是视觉的表现,而更像是“文化地景”的一部分。传统文化与新生活方式在这里相互碰撞并激发新活力,既得年轻潮流人喜欢,又保留了传统文化的气息,北京坊成为了新北京人和老北京人都喜欢的生活体验目的地。



关于未来的目标,北京坊要提供一个中国人现代生活方式的体验平台和展示样板。它承载了中国现在最好的一种生活状态的体现,这里是北京与世界的连接点,作为北京名片甚至全国名片,将以更多元、开放的方式把人文精神和城市文化传递出去,开启真正的“中国式生活”。北京坊将持续坚持高品质首创首店定位方向 、坚持商家与北京坊的邻里共生运营理念、坚持文化及科技对商业体验赋能的引领、坚持体验式业态(零售体验化 ,内容复合化)的打造......北京坊的2.0已经跃然纸上!

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 楼主| 发表于 2020-10-23 19:57:21 来自手机 | 显示全部楼层



三里屯太古里|最潮的人都在Rhapsody小大董



Rhapsody小大董开业,


这里是北京夜生活最繁华的街区之一

这里是潮流最in聚集地

这里是三里屯太古里,

城市生活的未来画卷!



2014年,小大董第一家店正式开业,在传承大董理念的同时,带来更加轻松的用餐氛围。

2020年,小大董品牌全面升级!打造2.0版本——Rhapsody.小大董。

2020年10月23日,「Rhapsody.小大董」三里屯太古里店盛大开幕!以“蓝调北京”为主题,全新的蓝色空间,震撼的视觉效果,嗨翻全场的开业party,绝佳的露台view,以及颠覆传统概念的创意美食……就在今天,“蓝调狂想曲“开业party进行时,亮点多多,快来点燃你的摇滚之魂吧!


此次,「Rhapsody.小大董」首度与获奖无数的京城顶级酒吧Scandal合作,由Scandal主理人殿堂级调酒师Kevin Song亲自创作,打造一款以“蓝调北京”为主题的联名鸡尾酒。


Scandal主理人Kevin

灵感配方来源于餐厅的主打概念,演绎独一无二的蓝色诗意;杯盏中的精灵,在灯光下折射出流光,犹如一扇通往蓝色星球大门,微醺之中,心醉妙现……此款鸡尾酒将在当晚开业派对首次亮相哦!

音乐狂想,摇滚永恒,「Rhapsody小大董」团队特地邀请了来自乌克兰的知名乐队,为到场嘉宾现场演绎皇后乐队的经典曲目,以及来自俄罗斯的著名hip-hop舞蹈团的帅哥美女们,致敬当年皇后乐队演唱会时的摇滚不朽,热血青春。


同时,我们还非常荣幸的邀请到华人首位DJ——Jackson Lee,前“灯笼俱乐部”创始人之一,他曾受训于新加坡Solosa DJ,多次受邀担任北京顶尖club驻场DJ,被誉为“京城DJ祖师爷”,今晚他将现身「Rhapsody小大董」,为大家带来教科书级别的表演,等你嗨翻全场!


DJ Jackson Lee

这一场集合视觉、听觉、味觉的五感派对将拉开「Rhapsody.小大董」的帷幕,请将味蕾交予我们,将身心沉浸在这蓝色世界,将灵魂奔赴自由的狂想!



Rhapsody · 小大董(太古里店)
地 址
北京市朝阳区三里屯路19号院9号楼三层
S9-33号商铺
电 话
010 - 64109399

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 楼主| 发表于 2020-10-23 20:04:12 来自手机 | 显示全部楼层



北京怡亨酒店|怪美万圣节 |Spooktacular Halloween Fun



Another world hidden behind the door
隐藏在门后的另一个世界

Halloween is here
万圣节将至

While DIY costumes, carving pumpkins and bags
heaving with trick or treat sweets
are all right on fright night,
the preparation could be rather tiresome...
在让人无比兴奋的万圣节之夜
许多人开始自己动手制作带有捣蛋意味
的南瓜、糖袋和服饰
但事先准备工作费时又费力。

If you'd rather not go to such extremes
and still want to enjoy the festive feeling
George's Bar at Hotel clat Beijing is here for you!
摆脱繁琐的准备工作
庆典氛围依然十足
过一个轻松的万圣节
那就来北京怡亨酒店乔治酒吧

From the 28th of October to the 1st of November
To save your precious time so you can
focus on enjoying the festival to the fullest
George's Bar is going all out
with a banquet of seasonal specials
to celebrate Halloween
10月28日-11月1日
这里精心为你准备了
一系列万圣节限定小食
让你轻松愉快的过上一场
充满鬼魅氛围的万圣节

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 楼主| 发表于 2020-10-24 14:29:51 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 Diabolik 于 2020-11-3 20:08 编辑



华熙LIVE五棵松|HI-ICE冰乐园现身京西!孩子们最爱的溜冰圣地!



马上就要立冬了
秋去冬来
“冷空气”强势入侵
这个冬天我要怎么嗨?

一年一度的
HI-ICE冰乐园
第四届即将开启

10月27日开售
预售通道,已经开启

单人10次卡,特惠:199元
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HI-ICE冰乐园-第四届

超高性价比:低至19.9元/人/次
(亲子次卡更是不足15元/人)
营业时间内不限时畅玩,嗨玩整个冬天~

场地设施超fancy:2000平专业场地
酷炫灯光+动感音乐,让你根本停不下来;

华熙LIVE直营,服务更完善;
宽敞明亮的装备大厅
冰鞋、头盔、护膝等护具全含,
免费使用,无需自带。

儿童专属装备
俏皮可爱的海豚冰车
不管你是大孩子小孩子
这里都是你的开心乐园

专业教练
现场1V1教学
让你从冰上小白
变身为专业级大师



华熙LIVE·五棵松
我们这里有歌,有酒,有故事
有美食,有惊喜,有快乐
来华熙LIVE·五棵松
这有你的生活方式!

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