济南老建筑之便宜坊篇

2011学习 · 发表于 2015-5-5 20:35:58

便宜坊篇
------济南与天津的不解之缘
这就是经三纬四路的便宜坊，天津人张月祥1933年在济南开的饭店，距今82年了，以锅贴皮薄馅多，底面深黄酥脆，两端张口，鲜香诱人闻名。

店名也很有意思，即可以理解为“便（bian)宜”，取方便客人之意；也可以理解为“便（pian)宜”，取买卖实惠之味。店门还有一副对联：上联为：高朋雅会仕品锅贴；下联为：挚友常临可尝佳肴

隔了几个月，便宜坊又简单的装修，换了牌匾了。

绿树掩映下的便宜坊

2011学习 · 发表于 2015-5-5 20:38:43

小时候便宜坊很有名，记得来买锅贴，必须先排队领一个木牌子，牌子上写的是什么馅的锅贴，凭木牌再买锅贴。这附件也是当年的“美食街”，大名鼎鼎的聚丰德饭店就在它旁边（可惜现在搬走了），时过境迁，辉煌不再了。但偶尔过来吃一顿锅贴怀怀旧，找一下少时的感觉，还是不错的。

济南与天津由津浦线（现在叫京沪高铁）联系着，交通便利。100年来，交往频繁，除了便宜坊，济南还有很多天津痕迹，只不过现在很多不那么明显了，我带大家回忆一下吧。
1、大观园的狗不理包子，多美好的回忆啊，当年排队买包子，包子可香了。可惜物是人非了。

2011学习 · 发表于 2015-5-5 20:40:45

2、劝业场：天津劝业场商场今天仍然规模大，名气远，但你不知几十年前济南也有一个劝业场吧，就在万竹园对面，只不过今时不同往日，一点痕迹都没有了。

3 、估衣市街：“估衣”本义是“卖旧衣服”。今天天津估衣市街是一条古商业街，济南的估衣市街则在解放后改名了。现在这条街很繁华，还有济南的最高建筑，你能猜到是那条路吗？它就是-----共青团路。

KoenigseggCCXR · 发表于 2015-5-5 20:44:12

既然是百年老店，这招牌。。。。。。。怎么搞得跟个刚开张的快餐店似得

隔壁老王 · 发表于 2015-5-5 20:53:43

有点意思{:5_117:}

Yuri · 发表于 2015-5-5 21:12:48

真是哈喇子流了一地啊

Yuri · 发表于 2015-5-5 21:12:58

真是哈喇子流了一地啊

1995 · 发表于 2015-5-5 21:13:52

看的我食欲大增啊{:5_122:}{:5_117:}

seine · 发表于 2015-5-5 21:13:55

只不过有些重名的地名罢了，只凭这些就说济南有天津痕迹不太恰当吧。照这么说北京也有清河，南京北京也有大观园，全国各地N多城市也都有解放路，难道济南这些地方都是跟人家有渊源的？不要过分解读，仅此而已

1995 · 发表于 2015-5-5 21:14:42

跪求管理员大大抓紧为我版设立济南历史建筑子版块吧

SOM · 发表于 2015-5-5 21:17:37

济南和天津在民国时期确实经济文化联系比较多。再早之前济南的出海口就是天津。

我爱杜甫的粉丝 · 发表于 2015-5-5 21:36:30

保护老建筑人人有责{:5_122:}

seine · 发表于 2015-5-5 21:41:37

这就跟人重名重姓一样，还真没啥稀奇的，济南的王刚和天津的王刚有联系吗？北京，武汉，甚至成都也有劝业场，成都也有天津的痕迹，可以这么理解吗？

怪蜀黍 · 发表于 2015-5-5 21:41:49

便宜坊啊！小时候经常缠着我妈去买锅贴！那时候十块钱一大包呢。

BlueShark · 发表于 2015-5-5 21:48:12

从门面上看不出是老店，如果我旅游经过，绝对想不到是有名的老店，这门牌也太low了点

[泉城风貌] 济南老建筑之便宜坊篇

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

浏览过的版块