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发表于 2022-2-3 23:31:33
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本帖最后由 dreams@BLACK 于 2022-2-3 23:39 编辑
其他服装首饰家具这些国际化不难,唯独餐饮非常难,本身湘菜就是输出型的产物,抵御性顽强
十几年前开遍全国的乡村基来长沙嫩是水土不服,反而被湖南本土团队改良开发出大米先生反向输出南方各大城市,导致现在顶级投资团队,常年蹲守五一商圈,一旦发现不错的餐饮品牌立马深入交流
其实也就五一商圈适合开外来餐饮,因为五一商圈的游客来自五湖四海,接受度更高,不能仅靠本地人,只是IFS对餐饮兴趣不大,只要付得起租金来者不拒 |
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