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楼主: 冷笑002

国际/国内网红/连锁/小资/高端餐饮品牌主要城市(京沪之外)分布与魔都洋食指南

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 楼主| 发表于 2021-9-16 21:45:31 | 显示全部楼层
冷笑002 发表于 2021-9-16 21:43
深圳万象天地全面升级,LG层原为诚品书店,在诚品书店撤离之后,华润将这片空间定位为MIXC FOOD LAB,入驻 ...

这是华润的亲儿子待遇,所以其他城市的万象天地未必有这样的水平配置和待遇,西安万象天地就是很好的说明案例。
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发表于 2021-9-16 22:27:37 来自手机 | 显示全部楼层
冷笑002 发表于 2021-9-16 21:45
这是华润的亲儿子待遇,所以其他城市的万象天地未必有这样的水平配置和待遇,西安万象天地就是很好的说明 ...

不过华润对杭州的重仓仅次于深圳,万象天地内部深圳万象天地是亲儿子,希望杭州万象天地也能有二儿子的待遇
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发表于 2021-9-16 23:01:24 | 显示全部楼层
enoteca也是华南首店
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 楼主| 发表于 2021-9-16 23:23:00 来自手机 | 显示全部楼层
战斗123 发表于 2021-9-16 22:27
不过华润对杭州的重仓仅次于深圳,万象天地内部深圳万象天地是亲儿子,希望杭州万象天地也能有二儿子的待 ...

希望如此吧,一条大江,华润要打两岸的仗,竞争还是很残酷的,北岸和自己独立出去的股东新鸿基抢高端市场,南岸和SKP错位竞争,和奥体印象城抢夺中端的空间。

其实即便在奥体印象城和SKP占去中端和高端市场的情况下,其实亚运村万象天地依旧有很大的操盘运作空间,主打“潮流”和“网红”,又有漂亮的街区动线,依然可以有大文章可做。
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 楼主| 发表于 2021-9-16 23:32:07 来自手机 | 显示全部楼层
jetqian 发表于 2021-9-16 23:01
enoteca也是华南首店

是的,主要因为是红酒零售,所以没列出来。
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发表于 2021-9-16 23:36:08 来自手机 | 显示全部楼层
广州和深圳商业比差了些啊。
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 楼主| 发表于 2021-9-16 23:55:05 来自手机 | 显示全部楼层
幻魔之都 发表于 2021-9-16 23:36
广州和深圳商业比差了些啊。

消费力其实不差,差距在于本土地产的能力。

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 楼主| 发表于 2021-9-17 00:06:17 | 显示全部楼层
成都消息,成都第五家% ΔRΔBICΔ即将落户成都环球贸易广场(ICC)。ICC是新鸿基,九龙仓,恒基地产三家联合在成都打造的商业项目。


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 楼主| 发表于 2021-9-17 02:10:07 | 显示全部楼层
本帖最后由 冷笑002 于 2021-9-17 02:20 编辑

钱新平安悦坊,准千元级别的高级日本Omakase板前料理店“ISHIKAWA石川料理”刚刚开业没几天,就在M Stand的隔壁,人均980,如果定价再略高一点,就会是杭州第17家千元日料了,目前食客评价普遍甚好,食材新鲜,味美。







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 楼主| 发表于 2021-9-17 09:26:38 | 显示全部楼层
本帖最后由 冷笑002 于 2021-9-17 09:31 编辑

这两天魔都网红餐饮界和咖啡粉的头等大事:

长沙的网红咖啡Top1——“SATURNBIRD三顿半”线下实体店魔都首店在安福路322号试营业。三顿半魔都店是与名为“into_the force”的概念艺术空间合作,才刚试营业,魔都的咖啡粉已经快把门店塞满了,还没有打卡的魔都或者周边其他城市的咖啡粉要抓紧了。

据说有送礼盒包装,里面带有参与“into_the force原力飞行”活动的全国三家咖啡馆的咖啡:北京的“大小咖啡”,杭州的“Ceremorning by Random”,泉州的“巴浪鱼咖啡”。
























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 楼主| 发表于 2021-9-17 11:08:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 冷笑002 于 2021-9-17 14:44 编辑

如果你是一个人到上海办事,出差,你没有多少时间去小资街道坐一下午,你还有三个多小时就要坐地铁去虹桥赶列车,但是上海选择那么多,你又不知道该去吃哪家,所以,我建议去这家“wabo哇饱烤肉饭—现烤小春鸡”,新店,在淮海中路K11 B2层,西式烤肉类快餐,店环境也干净得体,价格非常有性价比,特别适合赶时间的出差人士,烤鸡半只才39还要什么自行车?



















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 楼主| 发表于 2021-9-17 18:05:13 | 显示全部楼层
本帖最后由 冷笑002 于 2021-9-17 20:58 编辑

官宣,Shake Shack浙江首店——杭州钱新万象城店9月23日开业。























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 楼主| 发表于 2021-9-17 18:24:18 | 显示全部楼层
苏州新鸿基环贸广场(ICC)商业裙楼将设有五层以用于零售与餐饮,地下一层,地上四层,目前最大的疑问是新鸿基将给这并不大的商业面积招商什么样的餐饮。

成都新鸿基/九龙仓/恒基的ICC,目前已知% ΔRΔBICΔ即将进驻。




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 楼主| 发表于 2021-9-17 19:13:35 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 冷笑002 于 2021-9-17 19:15 编辑

9月16号,帝都米其林网红餐厅“大董”旗下子品牌“小大董”浙江首店——杭州大厦店开业。由于“大董”的北方商业战略,大董家族先前多在石家庄,郑州,哈尔滨等城市落户,南方较少,除了上海,深圳外并未再多布局。









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 楼主| 发表于 2021-9-17 21:04:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 冷笑002 于 2021-9-17 21:07 编辑

又一家重量级网红餐厅落户杭州。

@ourshy 提供消息:魔都韩料网红王者头牌TOP1,排队人气之王BELLOCO,浙江首店落户杭州嘉里中心!!!

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