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发表于 2021-9-28 00:05:12
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本帖最后由 冷笑002 于 2021-9-28 00:06 编辑
给杭州的版友们推荐一家新店,今天难得的不是时尚小资网红高端类,是家毫无环境可言的苍蝇馆子。
“潮汕牛肉面”,位于拱墅区珠碧二弄46号(就是豪宅小区凤起潮鸣南边一点),老板汕头人,原本在汕头开店的,现在因为家庭原因来杭州创业,做非常正宗地道的潮汕小吃,非常推荐“牛筋丸粿条”。
除了有一点:潮汕牛筋丸粿条的汤头原本是清汤,在杭州开店后根据杭州人爱喝浓汤的习惯老板增加了混汤外,其余都和汕头当地的一模一样,事实上来店里吃牛筋丸粿条的潮汕与福建客人,还是提供清汤汤头。
以前曾经去过潮汕,对那里的美食印象深刻,赞不绝口,强烈推荐。
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