国际/国内网红/连锁/小资/高端餐饮品牌主要城市（京沪之外）分布与魔都洋食指南

600066 · 发表于 2021-12-7 01:27:46

冷笑002 发表于 2021-12-7 01:03
像这样一面一锅，老板亲自把控的杭邦餐馆，其实就开不了多少分店了，肯定不能像苏州面那样接受风投走全 ...

老底子的杭帮菜几大金刚，

那时都没风投，一开就是几千方，都曾经横扫上海滩，结果现在都找不到了，

借助资本扩张本身并不是坏事，借此提高下店风和知名度是可以的，

但杭州面馆本身不是靠秘方或类似秘制火锅调料，

而是以煸炒见长，

如果扩张太快，品质也下降很快，怕走杭帮菜老路。

冷笑002 · 发表于 2021-12-7 09:43:13

无锡博主消息，魔都顶流江南点心网红连锁“苏小柳点心”无锡二店在无锡恒隆广场B1围挡。

冷笑002 · 发表于 2021-12-7 14:48:11

本帖最后由冷笑002 于 2021-12-7 15:17 编辑

来自苏州博主的消息，苏州最后一家魔都老牌西式轻餐连锁"Element Fresh新元素"闭店，新元素在国内发展日渐式微，国内几大城市包括上海在内，已有多家门店关闭。

由于竞争激烈，近期魔都部分老牌西式轻餐品牌发展都较为乏力，魔都安福路起家，在延平路，金虹桥，兴业太古汇都曾开过门店，烤鸡美味度全上海前列的老牌西式Brunch轻餐品牌“HUNTER GATHERER 悦衡食集”也选择了永久关店。

冷笑002 · 发表于 2021-12-7 15:23:13

@ourshy 消息

Seesaw Coffee杭州第六店公布——杭州城北新天地店。同样来自魔都的同行，落户杭州新天地多年的魔都老一代网红咖啡Drops Coffee Studio关店了，不知道Seesaw Coffee是否租用的是DCS的旧店铺。

HZHZ123 · 发表于 2021-12-7 15:38:49

SeeSaw怎么就不来钱新

冷笑002 · 发表于 2021-12-7 16:07:27

HZHZ123 发表于 2021-12-7 15:38
SeeSaw怎么就不来钱新

可能暂时还没有谈到理想的铺位。

aidenq · 发表于 2021-12-7 16:15:59

abao66 发表于 2021-12-7 16:10
钱新没有好商场，就一个万象城。

你很像之前的某人

冷笑002 · 发表于 2021-12-7 18:34:28

Wagas武汉首店——武汉恒隆广场店，12月11号正式开业。

冷笑002 · 发表于 2021-12-7 21:24:41

本帖最后由冷笑002 于 2021-12-7 22:15 编辑

冷笑002 发表于 2021-12-5 18:15
杭州微博网友消息，TACO BELL未来科技城EFC Live Mall店似乎已经开业，不知道是否比本月即将开业，原定的杭 ...

位于未来科技城EFC Live Mall的TACO BELL杭州EFC店开业，杭州首店，至此拉起铺开杭州的序幕。

冷笑002 · 发表于 2021-12-7 23:05:28

本帖最后由冷笑002 于 2021-12-7 23:06 编辑

魔都头部网红韩国料理JOLIE HOUSE旗下的网红韩国烤肉连锁“贰店烤肉”浙江首店在杭州湖滨银泰in77 C3区开业。

草孟德斯鸠 · 发表于 2021-12-8 08:31:13

冷笑002 发表于 2021-12-7 21:24
位于未来科技城EFC Live Mall的TACO BELL杭州EFC店开业，杭州首店，至此拉起铺开杭州的序幕。

右下角是闭店通知

aidenq · 发表于 2021-12-8 08:57:33

昨晚的商业综合体都没什么人了。
疫情真是烦人。

lemonboy520 · 发表于 2021-12-8 09:09:42

万象城二期的新围挡

冷笑002 · 发表于 2021-12-8 09:24:39

lemonboy520 发表于 2021-12-8 09:09
万象城二期的新围挡

对的，前面已经发过的，深圳老牌的希腊Brunch餐吧，应该是第一次出深，华润大厦走廊来了蔡嘉，萄木，奈雪PRO后，% ΔRΔBICΔ终于不寂寞了。

冷笑002 · 发表于 2021-12-8 10:48:11

本帖最后由冷笑002 于 2021-12-11 10:48 编辑

来自台湾最好的日本料理连锁之一，声名显赫的米一高端日本烧肉连锁“老乾杯”，即将在杭州钱新万象城二期开启浙江首店。

图@钱江新城CBD

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