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发表于 2023-10-10 22:55:17
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本帖最后由 revinpei 于 2023-10-10 22:56 编辑
1. 金阳人群以商务白领和社畜为主。
商务白领晚上的饭局要去包间,不会来小吃街。
社畜加完班就回家睡觉,只会点外卖。
这也是为什么在金阳看不到老城那些五花八门的酒吧和嬉皮士富二代
2. 金阳外地客以商务客为主,旅游的很少。
外地商务客同上,去包间吃饭局。
特种兵同理,你去外地旅游,会去新开发区找特色小吃吗?
3.贵阳老字号都在老城
老城居民对口味的顽固坚持是老字号们开下去的最大动力。
金阳这种地方的餐饮服务于方便的外卖和标准统一的商务包房套餐,最后必定趋向于同质化的连锁店和预制菜,不会有百花齐放眼花缭乱的小吃街 |
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