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楼主: 冷笑002

国际/国内网红/连锁/小资/高端餐饮品牌主要城市(京沪之外)分布与魔都洋食指南

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发表于 2022-2-22 09:11:57 | 显示全部楼层
冷笑002 发表于 2022-2-22 08:58
一说起西溪银泰,突然发现天街系反而网红连锁咖啡不多,也就滨江天街有家M Stand?

天街咖啡是一般,其实都可以安排上了
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发表于 2022-2-22 10:19:43 | 显示全部楼层
冷笑002 发表于 2022-2-22 06:36
现在国内几个主要城市开的是Morton's Grill,人均700左右,相对的确不贵,上海的主线Morton's Steakhouse ...

帝都王府井的莫尔顿好像也是主线Morton's Steakhouse,人均一千多,那个开了好多年了。
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发表于 2022-2-22 10:22:04 来自手机 | 显示全部楼层
冷笑002 发表于 2022-2-22 06:36
现在国内几个主要城市开的是Morton's Grill,人均700左右,相对的确不贵,上海的主线Morton's Steakhouse ...

morton steakhouse的菜品种类确实是要更丰富,牛排还有眼肉盖这种部位
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 楼主| 发表于 2022-2-22 10:44:54 来自手机 | 显示全部楼层
acxzhangyuefeng 发表于 2022-2-22 10:19
帝都王府井的莫尔顿好像也是主线Morton's Steakhouse,人均一千多,那个开了好多年了。

哦对,帝都的主线还有一家。
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 楼主| 发表于 2022-2-22 12:46:23 | 显示全部楼层
Shake Shack江苏首店——南京德基广场店今天开业,意料之中的排队热潮。















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发表于 2022-2-23 12:01:05 | 显示全部楼层
冷笑002 发表于 2022-2-22 06:52
厦门博主消息,新加坡著名的海鲜餐厅“新加坡珍宝海鲜”即将入驻厦门JFC品尚中心。

厦门都有了,杭州会不会马上也进来?
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 楼主| 发表于 2022-2-23 12:10:07 | 显示全部楼层
hp7999 发表于 2022-2-23 12:01
厦门都有了,杭州会不会马上也进来?

珍宝在全国也不多,他们和SKP是战略合作关系,除了上海外,北京,西安的SKP各有一家,厦门这是第四个城市。

既然SKP落户杭州了,珍宝应该也会来的。
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发表于 2022-2-23 12:17:30 | 显示全部楼层
冷笑002 发表于 2022-2-23 12:10
珍宝在全国也不多,他们和SKP是战略合作关系,除了上海外,北京,西安的SKP各有一家,厦门这是第四个城市 ...

福州也有一家珍宝海鲜,在东百中心,19年去的时候就已经看到了。可能也是因为新加坡福建移民较多,关系更密切,所以布局福州、厦门二市的时间也早
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 楼主| 发表于 2022-2-23 12:28:34 | 显示全部楼层
本帖最后由 冷笑002 于 2022-2-23 12:29 编辑
战斗123 发表于 2022-2-23 12:17
福州也有一家珍宝海鲜,在东百中心,19年去的时候就已经看到了。可能也是因为新加坡福建移民较多,关系更 ...


还真的把福州给漏掉了,那厦门是第五个城市。

这两个地方的确对东南亚菜系非常相通。
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 楼主| 发表于 2022-2-23 20:07:16 | 显示全部楼层
Peet's Coffee皮爷咖啡开始新一轮扩张。

无锡第四店招聘,疑似落户无锡宜家荟聚中心。



另:Peet's Coffee绍兴银泰城店开始招聘,这是继杭州,宁波之后,第三个入驻Peet's Coffee的浙江城市。

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发表于 2022-2-23 22:42:04 | 显示全部楼层
冷笑002 发表于 2022-2-23 20:07
Peet's Coffee皮爷咖啡开始新一轮扩张。

无锡第四店招聘,疑似落户无锡宜家荟聚中心。

哈哈,无锡还是不够多,manner seesaw tims都没来。
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发表于 2022-2-23 23:09:45 | 显示全部楼层
冷笑002 发表于 2022-2-22 10:44
哦对,帝都的主线还有一家。

上海grill和steakhouse都有,但grill会开在长宁来福士我是没想到的,中山公园那个商圈并不高级,很接地气。
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发表于 2022-2-23 23:35:49 | 显示全部楼层
本帖最后由 战斗123 于 2022-2-23 23:59 编辑
jingbo2001 发表于 2022-2-23 23:09
上海grill和steakhouse都有,但grill会开在长宁来福士我是没想到的,中山公园那个商圈并不高级,很接地气 ...


其实城西如果想开一家grill消费力是没问题的,但是缺一个合适的载体。然后YY的话,几年后可以在ifc开一家江景的Morton's Steakhouse,哈哈哈哈
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 楼主| 发表于 2022-2-24 01:12:41 来自手机 | 显示全部楼层
lucifang 发表于 2022-2-23 22:42
哈哈,无锡还是不够多,manner seesaw tims都没来。

好菜不怕晚,会来的,无锡毕竟是一个很棒的咖啡消费市场。
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 楼主| 发表于 2022-2-24 01:28:03 来自手机 | 显示全部楼层
jingbo2001 发表于 2022-2-23 23:09
上海grill和steakhouse都有,但grill会开在长宁来福士我是没想到的,中山公园那个商圈并不高级,很接地气 ...

Grill人均700左右,在中山公园这边能理解,南京Morton's grill开在非高端综合体华彩天地这边。

长宁来福士不差的,餐饮亮点不少,类似誉八仙,罗福索love & salt这种魔都粤菜,牛排精品餐厅都有,gaga,baker & spice这种轻食全都配齐,Five Guys也在长宁来福士,芽笼芽笼,太食兽,桂满陇开的唐风咬金酒馆等等大批网红餐厅比比皆是。

这配置如果给杭州来福士,我都能笑醒。
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