国际/国内网红/连锁/小资/高端餐饮品牌主要城市（京沪之外）分布与魔都洋食指南

冷笑002

jiangyou33 发表于 2022-3-25 10:15
杭州版的也来了....还是在大兜路，大兜路这一波更新完腔势很niong了

哈哈 果然杭州版很快。

大兜路需要这些新思路来带活，真的不需要河坊街那种经营思维。

冷笑002

THE MOON & SIXPENCE 月亮与六便士

前年年底开业，去年杭州最火的咖啡餐吧之一，杭州“屋顶派”网红餐饮的代表之一，他们店选在大兜路真的是绝了，以前没有人想过在这片历史建筑的楼顶上吃饭喝咖啡。

























之后月亮与六便士又在杭州云栖景区开了二店，这环境真的是漂亮到令人发指。

hufeyun

好的小店一定是要深入城市街巷角落的，旅游区其实很难做

冷笑002

hufeyun 发表于 2022-3-25 11:10
好的小店一定是要深入城市街巷角落的，旅游区其实很难做

旅游区的意思是指导游举着小旗带着旅游团队介绍景点购买旅游纪念品的区域么？

bluehalo

in77d区围挡了这个，查了下是上海的平价日料。还有in77c区南边在做改造，估计可能是为了打通东发道和地下?东发道和一绪都停业了可能是因为这个

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bluehalo 发表于 2022-3-25 19:52
in77d区围挡了这个，查了下是上海的平价日料。还有in77c区南边在做改造，估计可能是为了打通东发道和地下? ...

这个改造快围挡了一个月了，希望如你所言，只是暂时停业，去滨江吃东发道有点远

冷笑002

bluehalo 发表于 2022-3-25 19:52
in77d区围挡了这个，查了下是上海的平价日料。还有in77c区南边在做改造，估计可能是为了打通东发道和地下? ...

真的是想什么来什么，前几天刚刚整理魔都日本料理资料的时候统计过这家魔都新网红平价日料。金焰食堂，原来叫鬼金食堂，号称魔都日料性价比之王（这个称号上海起码有五六家店戴过），魔都日本料理网红榜全沪第5，虹口区日本料理网红榜排名第1，杭州湖滨in77店应该是沪外首店了。

aidenq

dp上信息重庆黑珍珠一钻餐厅滟设火锅料理落户乐堤港一楼

冷笑002

aidenq 发表于 2022-3-26 08:51
dp上信息重庆黑珍珠一钻餐厅滟设火锅料理落户乐堤港一楼

火锅类不是主要统计对象，只统计很少部分代表性的高端海鲜火锅（比如上房火锅）和代表性的高端港式打边炉（香港鲜入围煮），不过滟设来杭也是丰富一下市场。




说起杭州的重庆火锅，有一家市中心和东边人民不清楚，大城西人民很幸福的重庆名店“UPOT 见涨火锅”，位于小和山东信·和创园，华东就这么一家店。

Stanoky

kumokumo城西银泰围挡接替布歌东京。城西银泰楼上餐饮空位挺多的了

冷笑002

Stanoky 发表于 2022-3-26 12:22
kumokumo城西银泰围挡接替布歌东京。城西银泰楼上餐饮空位挺多的了

杭州&浙江第四店了。现在杭州出现了家Kumo Zawa开始到处泛滥，都开到其他城市去了，彻头彻尾的山寨假冒，请勿上当，虽然正牌Kumo Kumo本身也不是日本的品牌。

城西银泰城餐饮提升空间还有很大，其实完全可以同步湖滨in77网红餐饮招商步伐。

aidenq

滟设更像打边炉一点

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冷笑002 发表于 2022-3-26 09:41
火锅类不是主要统计对象，只统计很少部分代表性的高端海鲜火锅（比如上房火锅）和代表性的高端港式打边 ...

wake town新开的寻火锅，也走的差不多路数

lucifang

无锡有一家上房火锅

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aidenq 发表于 2022-3-26 13:09
滟设更像打边炉一点

已围挡