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楼主: 冷笑002

国际/国内网红/连锁/小资/高端餐饮品牌主要城市(京沪之外)分布与魔都洋食指南

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发表于 2022-9-6 00:12:40 | 显示全部楼层
冷笑002 发表于 2022-9-5 23:57
杭州gaga开业三天,生意火爆,无意中看到给gaga开幕酒会做花卉布展的店家,是gaga邀请杭州本地的高端鲜花网 ...

本土高端家具集合店「福邸」里的植物貌似也是他家的
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 楼主| 发表于 2022-9-6 00:23:59 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 冷笑002 于 2022-9-6 00:51 编辑

从杭州开到宁波的中高端日式烧鸟新店“箜八·炭火研修社”,这是宁波第一顶级日本料理“鮨秋”旗下的门店,在杭州开设成功之后,回到宁波开店,目前“鮨秋”在杭州发展了多家顶级高端品牌,据说已经在做迎接未来可能的杭州米其林指南考核的准备。

“箜八”宁波店的设计感比杭州店更好,接下来要在无锡阳春巷开设江苏首店,设计得非常漂亮,希望无锡人民能喜欢。











即将于10月份开业的无锡阳春巷江苏首店,风格和民国欧式青砖楼绝配:











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 楼主| 发表于 2022-9-6 00:29:18 | 显示全部楼层
tomwu 发表于 2022-9-6 00:12
本土高端家具集合店「福邸」里的植物貌似也是他家的

好像是,这家店高端客户资源很多,听说是鲜花到货就订满售罄。
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发表于 2022-9-6 00:37:04 | 显示全部楼层
冷笑002 发表于 2022-9-5 23:57
杭州gaga开业三天,生意火爆,无意中看到给gaga开幕酒会做花卉布展的店家,是gaga邀请杭州本地的高端鲜花网 ...

MondayMonday是杭州很小众的书店——尤利西斯书店的老板刀哥投资的
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 楼主| 发表于 2022-9-6 00:46:16 | 显示全部楼层
本帖最后由 冷笑002 于 2022-9-6 00:48 编辑
Jeweiz 发表于 2022-9-6 00:37
MondayMonday是杭州很小众的书店——尤利西斯书店的老板刀哥投资的


原来是他,只开两年,只卖一本书《尤利西斯》的神店,今年5月关了听说,我朋友关门前曾经去买过《尤利西斯》,我是纯粹看不懂意识流文学。






不过后来看到他重新换址新开了,在文一西路郡原公元里?

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发表于 2022-9-6 08:44:03 | 显示全部楼层
本帖最后由 Jeweiz 于 2022-9-6 08:45 编辑
冷笑002 发表于 2022-9-6 00:46
原来是他,只开两年,只卖一本书《尤利西斯》的神店,今年5月关了听说,我朋友关门前曾经去买过《尤利 ...


是,搬家了,因为之前每周都有分享会举办,而楼上住有一单身大叔,晚上9点之后,楼下有人说话就报警,警察来了很多次也很无奈,后来交流会说话声音明显很轻但依然报警。。。。。。刀哥也是无奈换了地方,毕竟一开始就想在这开两年的,也是有一份情怀在,房租没到期就搬了
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 楼主| 发表于 2022-9-6 10:23:40 来自手机 | 显示全部楼层
Jeweiz 发表于 2022-9-6 08:44
是,搬家了,因为之前每周都有分享会举办,而楼上住有一单身大叔,晚上9点之后,楼下有人说话就报警, ...

zhi liao SB zhi xu yao yi dun du da,yi dun zhi bu liao jiu da liang dun。

希望社会能够有更多和谐。
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发表于 2022-9-6 10:49:21 | 显示全部楼层
冷笑002 发表于 2022-9-6 10:23
zhi liao SB zhi xu yao yi dun du da,yi dun zhi bu liao jiu da liang dun。

希望社会能够有更多和 ...

哈哈,看了两遍看懂了,确实该du da
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 楼主| 发表于 2022-9-6 13:19:27 | 显示全部楼层
本帖最后由 冷笑002 于 2022-9-6 15:23 编辑

浙江首家BAKER & SPICE by Wagas今天终于在杭州钱新万象城B1低调开业,未做任何广告宣传,已经满堂人气。










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发表于 2022-9-6 13:40:01 | 显示全部楼层
冷笑002 发表于 2022-9-6 13:19
浙江首家BAKER & SPICE by Wagas今天终于在杭州钱新万象城B1低调开业,未做任何广告宣传,已经满堂人气。
...

他家面包好吃,wagas系一贯的用料扎实,品种比wagas更全
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 楼主| 发表于 2022-9-6 13:46:46 | 显示全部楼层
tomwu 发表于 2022-9-6 13:40
他家面包好吃,wagas系一贯的用料扎实,品种比wagas更全


网上看了下,发现接近十年前,就有杭州网友“血书”B&S来杭州。
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发表于 2022-9-6 14:01:28 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 战斗123 于 2022-9-6 15:18 编辑

Baker&Spice来得这么晚,希望像MANNER一样不 入杭则已,一入多开几家
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发表于 2022-9-6 14:13:18 | 显示全部楼层
本帖最后由 ourshy 于 2022-9-6 14:27 编辑

BS生意很好,忙不过来。其实只要是价位在百元以内的餐饮,中午都是人很多的,B2门口等位的很多。
周边餐饮需求太大了。
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发表于 2022-9-6 14:25:11 | 显示全部楼层
冷笑002 发表于 2022-9-6 13:46
网上看了下,发现接近十年前,就有杭州网友“血书”B&S来杭州。

十年前就有B&S了吗
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发表于 2022-9-6 14:28:29 | 显示全部楼层
冷笑002 发表于 2022-9-6 13:46
网上看了下,发现接近十年前,就有杭州网友“血书”B&S来杭州。

十年前也就是2012年,杭万开业两年,太兴和外婆家都还是正当红的,当时的万象城整层楼都能听到“外婆喊你吃饭啦”。
2012年的杭州应该也没有多少认识“轻食”概念的人吧,那个时候血书BS入杭的人想必是很见过世面的
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