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楼主: 冷笑002

国际/国内网红/连锁/小资/高端餐饮品牌主要城市(京沪之外)分布与魔都洋食指南

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 楼主| 发表于 2022-9-25 11:20:58 来自手机 | 显示全部楼层
周倬俊 发表于 2022-9-25 07:38
跳海 20220924已开
据说有噪音投诉 提早关了

正要发
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发表于 2022-9-25 11:32:56 来自手机 | 显示全部楼层
更新一下现状…..

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 楼主| 发表于 2022-9-25 11:34:21 | 显示全部楼层
9月24号,帝都头号网红酒吧“跳海”位于上城区中山中路和武侯区玉林西路的杭州,成都双店齐开,由于仓促,杭州店昨日开业当天还在赶工,由于二楼大玻璃还未来得及安装,加上开业酒会人数太多,据说接噪音投诉,民警来了五趟。


成都店开业,与成都网红咖啡名店FAMILIAR COFFEE合作的性质。







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 楼主| 发表于 2022-9-25 11:47:19 | 显示全部楼层
本帖最后由 冷笑002 于 2022-9-25 13:00 编辑
冷笑002 发表于 2022-9-25 11:34
9月24号,帝都头号网红酒吧“跳海”位于上城区中山中路和武侯区玉林西路的杭州,成都双店齐开,由于仓促, ...


昨日杭州店开业盛况,直接把中山中路给“爆”了,深夜接了五通噪音投诉,独栋二层小楼,早C晚A模式,“跳海”给足了杭州面子,昨晚18:00开业前还在赶工,来参加开业酒会的酒友还搭手帮助装修。









“跳海”的客户群体主要是年轻人和一些大城市亚文化群体,所以昨晚杭州不少亚文化族蜂拥“跳海”。























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 楼主| 发表于 2022-9-25 12:17:17 | 显示全部楼层
aidenq 发表于 2022-9-25 11:32
更新一下现状…..

就差摩登游艇
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 楼主| 发表于 2022-9-25 12:21:18 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 冷笑002 于 2022-9-25 15:09 编辑

昨晚的杭州天目里,户外大投影正在播放欧美经典电影《爱在三部曲》,9.23-25三天放映三部曲,是天目里"Let's Chill Out"市集活动的一部分,小红薯网友的视频截图和图片,观看的观众爆满。















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 楼主| 发表于 2022-9-25 13:37:04 | 显示全部楼层
本帖最后由 冷笑002 于 2022-9-25 15:58 编辑

以贝果著称的魔都头部阵营网红烘焙FASCINO BAKERY江苏首店昨天在南京三山街万象天地开业,这是继深圳,杭州之后入驻的第三座沪外城市。






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 楼主| 发表于 2022-9-26 11:15:08 | 显示全部楼层
“点都德”杭州第5店,9月24号在杭州滨江银泰百货开业,“陶陶居”何时来杭,尚无消息。






另,一则悲报:
9月24号刚开业的帝都头牌网红酒吧“跳海”杭州店,因噪音投诉过多,9月25号被勒令停业整顿,开业时间暂定。


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发表于 2022-9-26 11:59:20 来自手机 | 显示全部楼层
金牌陶陶居不知道杭州中心能不能谈下来 在太古汇吃过感觉还是挺惊艳的 反倒陶陶居在上海新天地吃了感觉一般 不知道是不是出了广东品质下降
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发表于 2022-9-26 13:35:37 | 显示全部楼层
诶不老奥 发表于 2022-9-26 11:59
金牌陶陶居不知道杭州中心能不能谈下来 在太古汇吃过感觉还是挺惊艳的 反倒陶陶居在上海新天地吃了感觉一般 ...

点都德出了广州也差不少
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 楼主| 发表于 2022-9-26 16:43:24 | 显示全部楼层
本帖最后由 冷笑002 于 2022-9-26 16:46 编辑
诶不老奥 发表于 2022-9-26 11:59
金牌陶陶居不知道杭州中心能不能谈下来 在太古汇吃过感觉还是挺惊艳的 反倒陶陶居在上海新天地吃了感觉一般 ...


好吃不好吃嘛,每个人的口味都不同。

一般来讲,但凡开出连锁,就代表有品质会下降的可能性,这是肯定的,无论什么菜系,都有这个问题,连锁店,要么是ZY厨房预制菜,要么分店请来的主厨技术不行,老板创业时自己上手做出来的菜,和名气大了,日后成为全国连锁店的口感天差地别,是常有的事。

其实不开连锁,靠口碑的老字号就一定说好吃吗?也未必的。

可以看下这家广州老字号,30年老店,位于西关老街丛桂路,老广州“从小吃到大”系列的苍蝇馆子“湛记餐馆”,从不开连锁,没有任何分店,你看下DP的网络口碑,是崩的,评分很低,大骂难吃的层出不穷,但是呢,这家店每天生意兴隆。












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 楼主| 发表于 2022-9-27 09:51:04 | 显示全部楼层
武汉商业博主消息,SHAKE SHACK华中首店终围挡武汉万象城1F,此围挡非正式版,下月会更换为与艺术家合作的正式版围挡,据称武汉第二家SS之后也会跟上。



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 楼主| 发表于 2022-9-27 23:07:03 | 显示全部楼层
那晓得伐?现在桑海第一"网红"咖啡店,金虹桥广场XS COFFEE  




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发表于 2022-9-28 10:21:59 | 显示全部楼层
冷笑002 发表于 2022-9-18 16:48
越南有名的顶流网红咖啡馆“Trung Nguyên Legend 越南中原传奇咖啡”首家海外旗舰店落户上海兴业太古汇旁 ...

越南咖啡质量是真的好,哪怕酒店早餐咖啡都很棒!
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 楼主| 发表于 2022-9-28 12:26:15 来自手机 | 显示全部楼层
woocom 发表于 2022-9-28 10:21
越南咖啡质量是真的好,哪怕酒店早餐咖啡都很棒!

是的,越南主要饮食除了绿豆糕不是太习惯外,其他都挺喜欢。
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