国际/国内网红/连锁/小资/高端餐饮品牌主要城市（京沪之外）分布与魔都洋食指南

诶不老奥

嘉里中心-1楼新旺隔壁围挡了来自西安（应该是）的西餐厅 另外ole隔壁围起来了 不知道会进什么牌子

冷笑002

声名鹊起的帝都网红国牌设计师香氛品牌“to summer 观夏”浙江首店，即将于11月6号周日在杭州天目里开业。

冷笑002

天目里开始玩AR虚拟现实了，艺术家石川的全息艺术作品《入口》

冷笑002

诶不老奥 发表于 2022-11-4 19:43
嘉里中心-1楼新旺隔壁围挡了来自西安（应该是）的西餐厅 另外ole隔壁围起来了 不知道会进什么牌子

西安曲江创意谷的网红西餐，其实适合去沿街或者杭州的各类园区开店。

冷笑002

杭州老牌摩登日料“山葵家”旗下的“久赞Bistro”南京万象天地店在南京冲到了日料人气榜No.2。

排在Top1的是南京传奇的老牌网红新派日料品牌“米店”，它家实际上是一家武汉的店，老板武汉人，2015年在武汉创办了“米店”，2019年在南京选址城南开店，之后一直在南京落脚创业，去年才回家乡武汉开了武万店。

排在第3位的“山葵家”最新开辟的子品牌“小小葵·洋风料理”，“山葵家”把全国首店放在了南京三山街万象天地。

排在第4位的是首次迈出上海的魔都老牌日式焼肉名店“yk焼肉居酒屋”。

kkkkimon

aidenq 发表于 2022-11-4 12:24
另几个象限的发展还是落伍了。
更新几个萧山万象汇的餐饮新围挡

万象汇实在是太小了，除了餐饮咖啡其他都铺不开了，零售跟银隆差距还是这么大。银隆和万象汇地铁差一站路太可惜了，要是银隆是在绿都的位置，现在人民广场的氛围就很棒了。当然，如果人民广场能够直接出让做mall就更好了，现在搞个奥特莱斯也真是。。。

冷笑002

kkkkimon 发表于 2022-11-5 00:20
万象汇实在是太小了，除了餐饮咖啡其他都铺不开了，零售跟银隆差距还是这么大。银隆和万象汇地铁差一站路 ...

区zf没有远见，人民广场这边特别适合做商圈，本应该在这周围规划商业土地做shopping mall。

fansclubman

冷笑002 发表于 2022-11-4 16:32
来自日本东京的魔都老牌网红日式焼肉店“Tokyo Yakiniku Marumichi 丸道东京烧肉”杭州店于昨日在杭州拱墅 ...

确定是日本开过来的吗 存疑

fansclubman

平价烧肉最好吃的还是和萌 虽然日本老板撤资了名字改了 但供应商都没变

冷笑002

fansclubman 发表于 2022-11-5 01:39
确定是日本开过来的吗 存疑

好像是日本株式会社ディーアール旗下的一个品牌，海外店估计都是代理性质，官网显示它家旗下有拉面，焼肉，丼饭等多家品牌。

冷笑002

fansclubman 发表于 2022-11-5 01:40
平价烧肉最好吃的还是和萌 虽然日本老板撤资了名字改了 但供应商都没变

和萌吉吧？日本老板还在的时候朋友请客去过一次，这个不错的，不过相比较而言对丸道东京烧肉更喜欢一些，第一次吃还不是在杭州，是丸道刚在上海开的那年去上海店，吃撑到扶墙而出。

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顺便说一下杭州“山葵家”开在宁波和义乐·1844园区的全国独家试验品牌，人均500左右的中高端日式焼肉餐吧“八赞·焼肉酒廊”要开回杭州老家了，天目里，和gaga做邻居。

fansclubman

冷笑002 发表于 2022-11-5 02:04
好像是日本株式会社ディーアール旗下的一个品牌，海外店估计都是代理性质，官网显示它家旗下有拉面，焼 ...

那类似于中心屋

冷笑002

fansclubman 发表于 2022-11-5 17:12
那类似于中心屋

差不多，但开海外店的水平有点差异，丸道焼肉海外店水平普遍高，比如看到日本人对台北店就赞不绝口，中心屋在杭州关店之前几个月去了趟浣纱路老店，厨师应该都换过了，这口感实在比不上中山中路中山北路随便那家日料，很简单的一道烤青花鱼嚼出吃橡皮的困难感也是服了，和歌山人真的应该向东京人学习一下什么是海外水准管控。

冷笑002

定居杭州，在杭州张罗服装设计和电商事业的向太一家，目前暂时没有买房的情况下住在西湖边的五星酒店，4号请了定居成都的雨神萧敬腾，黑豹乐队主唱张琪在西湖边的爵士酒吧“黄楼”聚会，雨神不愧是雨神，4号杭州果然下了点雨，待买房后向左，郭碧婷等子媳都会在杭州落家。

fourseason

向太一家已经买房了，在杭州壹号院二期