徐州首家代官山 高第街56号

死变态

和信现在急缺商场管理方面的人才啊！！

chrisolli

回复 44# 15950671749
看到了，中间那一堆时尚品牌真不错，juicy couture，AJ，Lacoste ，GANT，Iceberg，vivienne westwood，Furla ， diesel

3898933

回复 38# ffx
大二，本科四年，还有两年徐州会开业多个城市综合体，三胞广场和铜山万达广场一定会在你毕业前开业，离你学校不远的澳东印象城也会开业，云龙万达广场感觉还好吧三楼的餐饮似乎没多少本地的，也许你说的是外面新开的金街确实有些本地特色小吃，其实在徐州一直以来都是外来餐饮干不过本土的，徐州人还是挺认同自己的饮食，我们出去吃饭可能偶尔会去吃在徐州开的一些像温州大酒店，北京全聚德，淮扬菜馆之类外来餐饮，小吃像沙县小吃，安庆小吃，兰州拉面，早点像杭州小笼包，南京灌汤包，上海芭比包子，等等，但是徐州人最喜欢的还是有徐州特色菜馆，什么地锅系列，徐州土菜馆家常菜之类的，小吃像米线炒面把子肉，早点像sha汤辣汤煎包，很多外来餐饮进入徐州后会根据徐州人的口味而做出很大的改观，比如安徽中部有个叫无为的人口大县，此地人非常会做生意，有点温州人的感觉，能吃苦，头脑聪明，当地的熟食很有名气，尤其是坂鸭，徐州人比较爱吃的油烫鸭大多都是无为人在做，并且制作口味得到了徐州人的认可，因为他们根据徐州人的口味做出了改变，包括其他熟食像海带，面筋，豆皮都是有辣油，而我在合肥见到他们以卖卤味居多，在上海杭州又是一种口味，不过在我印象里过去徐州菜并不是像现在这样非常辣，也不知为何最近十几年徐州菜系发展成为无辣不欢？我估计可能是最近十来年徐州城市的外来人口极速增长，导致着口味发生了一些改变，饭店里有相当多的厨师也都是外来师傅，可能摸不透徐州人的口味，慢慢摸索，所以就慢慢形成了现在这种徐州辣，当然徐州百姓现在的口音也和十年前略有变化，或者说是五年一变化，好在徐州处在南北过度地带，交通便利，几省交界，所以对外来菜系接受度也高，
  说到云龙万达广场还是最喜欢那里的同庆楼，但最近去了几次却见不到了，不知是不是由于生意冷清撤柜了，还是我记错路了！！！！！

shenzhoufeitian

回复  ffx
大二，本科四年，还有两年徐州会开业多个城市综合体，三胞广场和铜山万达广场一定会在你毕业前 ...
3898933 发表于 2015-6-5 11:10

    分析很到位~~~~另：之前美团还能团同庆楼，刚搜了下，没有了。。。。

3898933

回复 49# shenzhoufeitian

我说呢，特意去了好几次没有发现！

恒星的恒心

回复 37# 死变态


    如果能来muji就好了 感觉chocolate比izzue来的可能性大

oason

万达的同庆楼关好久了，原址还没开别的

魔界小王子

回复 52# oason
万达的同庆楼关了？？？？

64306588

希望和信这个本土商业能给徐州带来惊喜

lenron

代官山现在难吃的一比啊，真的。

ffx

回复 48# 3898933


    谢谢回复 外地餐饮数量少 确实一方面是本地人认同自己的饮食 包括饮食习惯 但是城市要往多元化发展 必定市场要接受外面的餐饮 不过呢 徐州也能整合自己的菜系 做出连锁店 连锁到外面去 吃过老家地锅 田家大院 不晓得你去过没 徐州菜对我来说还是有点辣的 毕竟平常在家不可能有辣椒的菜 不过辣还好 因为平时也吃过不少川系的餐饮 但是徐州菜也好咸啊 这个个人口味吧 我觉得清淡点好 对健康也有益 顺便吐槽下 杭州小笼包简直了哈哈 小笼馒头一定要吃我無锡的啦 可能是宣传和知名度问题 杭州小笼包先入为主了

流浪的猫

回复 55# lenron


    什么真的假的，只能说口味不同，存在即为合理，虽然我没吃过

metrolancer

徐州现在在增江苏化。

死变态

回复 53# 魔界小王子
都关了小半年了！！主要是万达现在有点奇葩，西边的生意好的要命，东边的无人问津。东边中庭那一圈人得比西边少很多，同庆楼，淡水渔家还有泰好吃都在西边，都关掉了！！沿街商铺也是，西边的基本都开满了，东边冷清的很啊！！

lenron

回复 57# civis521


    等开了你自己去吃了就知道了，代官山现在在走下坡路，菜品量少、口味一般，价格偏贵，只是名声有点大，避风塘现在也有点不上路子了，菜量做的少不谈，口味也开始随意开来，价格倒是一直很坚挺。绿茶也是一个德行，在南通吃过绿茶之后，我差点叫厨师自己来尝绿茶的菜，那叫菜吗？也许，但愿我吃的是个案，杭帮菜的大众流行菜品的话，外婆家及其外婆家旗下的各种品牌的口味我个人感觉都保持得较好，价格还不贵。说实话，还是喜欢吃辛香汇、麻辣诱惑、望湘园这种口味的，也许口味因人而异吧，其实海底捞也不好吃，我个人感觉。