国际/国内网红/连锁/小资/高端餐饮品牌主要城市（京沪之外）分布与魔都洋食指南

冷笑002

今天的商业新闻，同在一个集团下的Tim Hortons“吞并”Popeyes大陆&澳门经营权限，不知道是Tims咖啡店内提供炸鸡的服务（MS不太合理，因为Popeyes需要厨房操作空间，除非经营面积足够保证），还是Tims斥资开设Popeyes独立店的方式。

肯德基何时吞并新丰小吃？

Iriomote

2023黑珍珠餐厅公布，杭州是中国内地唯一“二钻餐厅”增加的城市，体现了其在精致餐饮上强劲的增长动能。

冷笑002

2023年度“大众点评黑珍珠餐厅指南”榜单今日出晓，杭州以16家黑珍珠餐厅再列全国第五位，本次榜单还扩选了无锡，长沙，济南三座新的城市。

入选10家餐厅以上的内地城市有6座，分别是：
上海  66家（三钻3家，二钻12家，一钻51家）
北京  38家（三钻1家，二钻4家，一钻33家）
成都  19家（二钻1家，一钻18家）
广州  17家（三钻1家，二钻3家，一钻13家）
杭州  16家（三钻1家，二钻5家，一钻10家）
深圳  13家（二钻2家，一钻11家）

HZHZ123

今年杭州上了很多新鲜血液 湖滨28终于辉煌不再 四大金刚还是稳

HZHZ123

对于喷杭州没有好餐厅的人 会选择视而不见

草孟德斯鸠

HZHZ123 发表于 2023-2-9 19:30
对于喷杭州没有好餐厅的人 会选择视而不见

有没有一种可能：他们其实吃不太起

冷笑002

HZHZ123 发表于 2023-2-9 19:26
今年杭州上了很多新鲜血液 湖滨28终于辉煌不再 四大金刚还是稳

这得问湖滨28的行政副主厨程郁了，他当年自己做主厨时是明星，湖滨28连拿三届“Asia's 50 Best Restaurants”的时候，他是主力。

但自从后面团队换人后，就一年不如一年，新来的教不会似的，品控很不稳定。

HZHZ123

冷笑002 发表于 2023-2-9 20:04
这得问湖滨28的行政副主厨程郁了，他当年自己做主厨时是明星，湖滨28连拿三届“Asia's 50 Best Restauran ...

团队去柏悦了

HZHZ123

草孟德斯鸠 发表于 2023-2-9 19:57
有没有一种可能：他们其实吃不太起

这个是一定的

杭州无名氏

HZHZ123 发表于 2023-2-9 19:30
对于喷杭州没有好餐厅的人 会选择视而不见

不同区域口味不同，浙菜时令少油注重本味在这种榜单里和外国榜单肯定更占优势，看榜单就知道了，三星二星一家川菜都没有

tomwu

湖滨28被开除出今年黑珍珠了（哭）

tomwu

上次楼主提过一嘴珀莱雅底下的法餐厅，这次也上黑珍珠了。

tomwu

冷笑002 发表于 2023-2-9 16:56
今天的商业新闻，同在一个集团下的Tim Hortons“吞并”Popeyes大陆&澳门经营权限，不知道是Tims咖啡店内提 ...

对百胜不是很放心
做中式餐饮好几次都栽了，东方既白和小肥羊现在都。。。

冷笑002

tomwu 发表于 2023-2-9 21:12
上次楼主提过一嘴珀莱雅底下的法餐厅，这次也上黑珍珠了。

对的，一钻，还有进步空间，看什么时候米其林榜进杭州了，它家肯定会拿星。

冷笑002

等待明天开业的韩国烘焙网红顶流“Our Bakery”和它家的西式融合简餐“CAAN by Our_”浙江首店——杭州全民健身中心店。