国际/国内网红/连锁/小资/高端餐饮品牌主要城市（京沪之外）分布与魔都洋食指南

冷笑002

刷新认知的科幻建筑设计——深圳正中科创中心的中标方案，Aedas设计，灵感来自于——灯笼椒？？

HZHZ123

冷笑002 发表于 2023-2-14 15:44
加拿大的大城市里，好像Toronto的摩天楼是最多的？

加拿大唯一拿得出手的大城市就是多伦多 温哥华虽然环境不错 但是太小 城市还得是看亚洲

tomwu

吃了莆田在深圳的分店，不评价口味，这个服务和包装是完全对不起米其林一星。
廉价的餐具，廉价的口号，廉价的包装，还有廉价的服务用语，华与华做了这套营销之后让我觉得他似乎不适合涉足高端

cosmo111

冷笑002 发表于 2023-2-14 18:21
两大网红国潮香氛之一“闻献”杭州快闪店在杭州钱新万象城B1开柜。

过于简陋的杭州快闪。

这死亡芭比粉，Valentino都直呼内行的程度吧。。。过于敷衍。观夏的审美相对就好太多了。

HZHZ123

tomwu 发表于 2023-2-14 23:49
吃了莆田在深圳的分店，不评价口味，这个服务和包装是完全对不起米其林一星。
廉价的餐具，廉价的口号，廉 ...

当然不行 新加坡总店好 应该也是靠口味不是服务的 吃了很多所谓的米其林 分店能保持水准的有新荣记系列和JR

jamesf007

elviswgc 发表于 2023-2-10 11:49
我对28印象特别差，一直不能理解为什么他能被列入什么四大杭帮菜。菜品、服务、环境说是差强人意都不配， ...

你要知道现在悦轩的都是以前28来的好嘛哈哈哈，柏悦酒店开业后就把老凯悦的餐饮掏空了～
老凯悦2005年开业，这期间无论湖滨28中餐厅还是自助餐厅都是杭州餐饮届扛把子，我说的有感情也是指这段年份

jamesf007

tomwu 发表于 2023-2-10 12:42
我很早的时候吃过28，服务和菜品都不错啊，金字塔扣肉蛮有意思的，可能当年主厨还在，水平比现在好吧。

那叫“金牌扣肉”，每桌必点明星菜之一，一块肉一刀下去可以连续拉长成5米的肉，业内神话，柏悦酒店开业后主厨已经把这道菜带到悦轩了

jamesf007

杭州柏悦酒店除了挖了老凯悦的主厨，广州柏悦酒店的厨师也被挖过来了，所以悦轩的粤菜连我广州的挑剔老饕朋友都直呼厉害！

elviswgc

jamesf007 发表于 2023-2-15 12:52
你要知道现在悦轩的都是以前28来的好嘛哈哈哈，柏悦酒店开业后就把老凯悦的餐饮掏空了～
老凯悦2005年开 ...

那是我没碰上吃28的好时候哈哈

冷笑002

杭州“奶茶第一街”开始Cafe化的转变趋势——MANNER COFFEE太平门直街店。

冷笑002

H&M旗下潮流品牌ARKET魔都首店——上海新天地店开业，目前国内每家ARKET都配备了Cafe，期待早日入杭。

冷笑002

不得不说，gaga和天目里的确蛮般配，尤其当天气温暖晴朗。

冷笑002

“食在广州”，这个称号深入人心，一直以来粤菜的博大精深汇集在以广州，香港，澳门为中心点，汇拢以顺德，潮汕等餐饮高地美食文化输出的大湾区。

老字号是广州粤菜美食的精髓，网红餐饮表格（广州粤菜美食指南部分）收录了广州部分推荐的老字号饭店/酒家/大排档，及部分当红粤菜餐厅，高端粤菜，部分老字号与热门的广州点心茶楼收录在专门的点心茶楼酒楼名单里，本表不含广州茶餐厅。

很多老字号环境陈旧甚至破烂，大部分一辈子也不可能走出广州到其他城市开设分店甚至在广州本地也不会再开设分店。

指南名单中多数为广州本地人推荐，如果全国网友有到广州旅游，不必非去陶陶居，广州酒家等名店打卡，还有许多没有体验过的好店可以一试。

tomwu

冷笑002 发表于 2023-2-15 22:20
“食在广州”，这个称号深入人心，一直以来粤菜的博大精深汇集在以广州，香港，澳门为中心点，汇拢以顺德， ...

感谢 周末可能会去广州玩。

冷笑002

tomwu 发表于 2023-2-15 22:22
感谢 周末可能会去广州玩。

到时候可以拍个广州美食游记发一发，反正跟着老广本地人去吃是很有感觉的一件事。