国际/国内网红/连锁/小资/高端餐饮品牌主要城市（京沪之外）分布与魔都洋食指南

耳东三羊 · 发表于 2023-5-15 15:22:52

冷笑002 发表于 2023-5-15 13:39
苏州商业博主消息，苏州首家“点都德”经过一年多的停滞与恢复装修，即将于5月18号在苏州中心开业。

点都德有些菜是预制菜吧

zhe02562 · 发表于 2023-5-15 15:41:55

耳东三羊发表于 2023-5-15 15:22
点都德有些菜是预制菜吧

这种粤式点心都是预制菜泛滥

冷笑002 · 发表于 2023-5-15 15:51:10

耳东三羊发表于 2023-5-15 15:22
点都德有些菜是预制菜吧

连锁餐厅尤其商场里的都是预制菜，包括在广州的连锁餐厅也是这样，除非是那种依旧允许明火的破旧老字号，街边小店，面馆，或者大酒店大饭店。

预制菜是社会餐饮的趋势，首先商场或者大部分底商不允许明火，其次快速消费的大时代背景，顾客都有时间要求，不愿意长久等待。

冷笑002 · 发表于 2023-5-15 16:18:28

战斗123 发表于 2023-5-15 15:11
群里南京博主爆料，恒隆陈总蛮重视杭州恒隆的餐饮，杭恒同样会在餐厅发力

杭心轰杭嘉，杭恒炸杭心，最后受伤的是杭大和武银。

诶不老奥 · 发表于 2023-5-15 16:53:53

冷笑002 发表于 2023-5-15 16:18
杭心轰杭嘉，杭恒炸杭心，最后受伤的是杭大和武银。

武林银泰应该还好主力就是高化杭心和杭恒这方面的威胁一般

诶不老奥 · 发表于 2023-5-15 16:54:40

战斗123 发表于 2023-5-15 15:11
群里南京博主爆料，恒隆陈总蛮重视杭州恒隆的餐饮，杭恒同样会在餐厅发力

据说杭恒的招商团队是港汇恒隆出来的，希望是港汇恒隆的迭代升级版，网红餐饮和米其林黑珍珠一网打尽

冷笑002 · 发表于 2023-5-15 17:05:19

诶不老奥发表于 2023-5-15 16:53
武林银泰应该还好主力就是高化杭心和杭恒这方面的威胁一般

是说餐饮

ourshy · 发表于 2023-5-15 17:56:13

5.30

冷笑002 · 发表于 2023-5-15 17:58:12

ourshy 发表于 2023-5-15 17:56
5.30

期待了！

诶不老奥 · 发表于 2023-5-15 19:07:10

冷笑002 发表于 2023-5-15 17:05
是说餐饮

武林银泰餐厅本来就接近0 没啥值得说的牌子

石头博士 · 发表于 2023-5-15 20:22:09

冷笑002 发表于 2023-5-15 12:25
“玉鸟集”应该就是一个应对良渚文化村定位，非常洋气的，文艺调性十足，具有现代概念外壳的“村落商业” ...

玉鸟集主打的是艺术文化氛围，商业万科本来就不强调的，

是一个文化艺术生活街区，兼基本商业功能，

确实是一个标杆作品。不能拿专业的商业街区来定位他，

说到底，是万科良渚文化村的配套，而非专业商业街区，

这个水平和风格，已经引起了全国同行的高度关注

edcgy · 发表于 2023-5-15 20:28:18

诶不老奥发表于 2023-5-15 19:07
武林银泰餐厅本来就接近0 没啥值得说的牌子

杭心美妆应该会挺强的，餐饮，美妆都会很强。

诶不老奥 · 发表于 2023-5-15 21:18:51

edcgy 发表于 2023-5-15 20:28
杭心美妆应该会挺强的，餐饮，美妆都会很强。

我记得杭心规划的高化区域好像铺位很少？就七八个可能补齐香氛吧

edcgy · 发表于 2023-5-15 21:37:50

诶不老奥发表于 2023-5-15 21:18
我记得杭心规划的高化区域好像铺位很少？就七八个可能补齐香氛吧

地下一二层有20-30个吧

cosmo111 · 发表于 2023-5-16 03:07:20

杭州无名氏发表于 2023-5-14 22:17
主要是他说的这几个菜都不是杭帮菜

反正正话反话他们都说了。连苏州蟹黄面和舟山海鲜这么好吃的菜，到了杭州都变得难吃了。