国际/国内网红/连锁/小资/高端餐饮品牌主要城市（京沪之外）分布与魔都洋食指南

周倬俊

冷笑002 发表于 2023-10-3 18:20
什么情况？

这是什么？

冷笑002

周倬俊 发表于 2023-10-3 18:51
这是什么？

好像是霸王茶姬什么联名盗墓笔记的活动，平常不关心奶茶销量，这个有点惊到了

chenziran

冷笑002 发表于 2023-10-3 18:20
什么情况？

上海环球港也是，我还以为是环球港人格外多……

冷笑002

杭州滨江区——"浙江的深圳"，这里生活着不少以前曾是"北漂"的"杭漂"，很多曾经的"北漂"也把曾在北京的生意带了过来。

帝都赫赫有名的网红酒吧"跳海酒馆"杭州&浙江二店上月在杭州滨江保利时光里开业，同店联营的还有曾在帝都的“铁狗咖啡”。

冷笑002

没有比赛任务的亚运会运动员在杭州到处吃喝玩乐，亚洲某队队员来西湖边工联CC一家新开的汉堡店吃汉堡。

这家“龙锤汉堡”门店很小，但来头非常大，两位后厨竟然都来自深圳Fine Dining，一位来自人均2500的深圳第一西餐，两届亚洲最佳50餐厅——Ensue，另一位来自同样人均2500，黑珍珠一钻的深圳顶级西餐——AVANT，受邀来杭州创业，主理人本身也是东京蓝带出身。

冷笑002

武汉餐饮今年向全国大举拓展，以"The Boots 泥靴"，"O'eat Bistronomy"，“KCOOKING概念韩餐 ”，“Need Korean Cuisine 创意韩餐”为代表的武汉洋餐在全国各大城市布局了新店。

“O'eat Bistronomy”杭州钱新万象城店（浙江首店）



“Need Korean Cuisine 创意韩餐”杭州钱新万象城店（浙江首店）



“KCOOKING概念韩餐”杭州in77店（浙江首店）



""KCOOKING概念韩餐”苏州狮山天街店（江苏首店）



"KCOOKING概念韩餐”魔都合生汇店（上海首店）



“The Boots 泥靴”长沙IFS店（湖南首店）

冷笑002

又一家国际餐饮落户上海滩。

来自美国洛杉矶的摩登法餐吧/Club“The Venue”国内首店近日在魔都陕西北路开业。

冷笑002

天目里又迎来新品牌，起家魔都安福路，在上海ITC，静安嘉里，广州东山口都有分店的网红美学香氛“Cosmic Speculation 宇宙的猜想”围挡天目里15#楼，快闪6个月。

LouisAtIAXF

万象城B2裕莲茶楼已开业

冷笑002

LouisAtIAXF 发表于 2023-10-8 03:06
万象城B2裕莲茶楼已开业

是的，钱万店，萧汇店，in77 C区店都开了，再下一家就是杭州中心了，估计城北万象城年底也会轮到。

钱新万象城店：







萧山万象汇店：









in77 C区店：

冷笑002

日本东京六本木货真价实的Omakase名店“Zorokuyuzan 蔵六雄山”海外首店近日已在杭州钱江世纪城钱江世纪公园开业，爱骚秀的主厨兼老板蔵六雄山亲自来杭州操刀上阵。

注：
一，人均3000+RMB；
二，“蔵六雄山”六本木总店并非米其林店，在日本没有参加米其林评选；
三，老板完全不懂中文；
四，不对外开放，熟人预约制。

冷笑002

浙江嘉兴，第二家“蔡澜港式点心”围挡嘉兴华润南湖天地，蔡澜旗下网红港点已开始下沉布局。

周倬俊

冷笑002 发表于 2023-10-8 12:23
日本东京六本木货真价实的Omakase名店“Zorokuyuzan 蔵六雄山”海外首店近日已在杭州钱江世纪城钱江世纪公 ...

谁能是熟人？

冷笑002

周倬俊 发表于 2023-10-9 08:37
谁能是熟人？

杭州团队这边会有接待和推介。

冷笑002

大名鼎鼎的米其林三星明星大厨Paul Pairet，在上海建立了Ultraviolet by Paul Pairet，Mr. & Mrs Bund by Paul Pairet，Polux by Paul Pairet，Charbon by Paul Pairet等法餐体系，又开始了新的玩法，继兴国路开设UVVU by Paul Pairet咖啡馆之后，他的法式烘焙小吃品牌即将在上海IFC开业，名字起得很无厘头，叫“Roodoodoo by Paul Pairet 沪嘟嘟”