国际/国内网红/连锁/小资/高端餐饮品牌主要城市（京沪之外）分布与魔都洋食指南

冷笑002

grangeruan 发表于 2023-10-25 13:56
为杭州恒隆的餐饮捏一把汗

我倒相反，对杭州恒隆的餐饮招商信心反而更强了，杭州恒隆的操盘由上海/香港团队负责，对照港汇恒隆的，港汇恒隆的餐饮不差的。

周倬俊

万象城的玩具反斗城也撤了 是不是会割铺？

edcgy

杭州恒隆弄得很多应该都是奢侈品旗舰店。没有多少空间给餐饮，奢侈品旗舰店恒隆是最擅长的。。上海恒隆一大排旗舰店

grangeruan

冷笑002 发表于 2023-10-25 14:06
我倒相反，对杭州恒隆的餐饮招商信心反而更强了，杭州恒隆的操盘由上海/香港团队负责，对照港汇恒隆的， ...

我也希望杭州恒隆的招商整体能有港汇的水准

冷笑002

周倬俊 发表于 2023-10-25 14:16
万象城的玩具反斗城也撤了 是不是会割铺？

就在4楼，看来4楼要调整了

Portman

广州更新：
1.阿一鲍鱼新增至3家，新店位于珠江新城
2.橘焱胡同烤肉/烧肉夜食新增至2家，新店位于越秀IFC国金天地
3.美心引进Chatetaise新增至2家，现有东方宝泰和正佳广场两家店
4.Manner新增至24家，M Stand新增至25家
5.来自深圳的Tagsiu精酿餐厅获千万天使轮融资后今年新开了上海和广州各一家，广州店位于天河区广粤天地，另有一家新店位于增城区新世界广汇天地，现已围挡
6.Alan Yu旗下AKAK新增至5家，新店位于南沙中海环宇城
7.根据品牌官方小红书消息，Laderach广州天环店将于圣诞前开业
8.庙前冰室于东山口新开DSK Cocktail Club，由原Charlie‘s Café升级而来

冷笑002

Portman 发表于 2023-10-25 15:31
广州更新：
1.阿一鲍鱼新增至3家，新店位于珠江新城
2.橘焱胡同烤肉/烧肉夜食新增至2家，新店位于越秀IFC ...

感谢提供信息，晚上更新

冷笑002

Portman 发表于 2023-10-25 15:31
广州更新：
1.阿一鲍鱼新增至3家，新店位于珠江新城
2.橘焱胡同烤肉/烧肉夜食新增至2家，新店位于越秀IFC ...

已更新，其他城市如有数据变动，还请告知信息，感谢。

LouisAtIAXF

冷笑002 发表于 2023-10-25 14:51
就在4楼，看来4楼要调整了

芝乐坊进反斗城位置

冷笑002

LouisAtIAXF 发表于 2023-10-25 22:10
芝乐坊进反斗城位置

是的看到了，希望整个4楼都调整一下，至少一半都可以调整为高质餐饮。

LouisAtIAXF

冷笑002 发表于 2023-10-25 22:40
是的看到了，希望整个4楼都调整一下，至少一半都可以调整为高质餐饮。

btw之前哪里看到说万象城B1,4,5三层招商是shk负责这个是真的吗。要是如此那真要餐饮升级，品质还是有很大保障的。cr体系内有些真一般

Portman

冷笑002 发表于 2023-10-25 20:49
已更新，其他城市如有数据变动，还请告知信息，感谢。

补充：
1.广州炳胜品味减至3家，黄埔大道海乐店已升级为炳胜公馆
2.Brioche Doree广州店已关闭
3.据半藏Sushi Hanzo官方小红书消息，即将于成都、杭州、南京开设三家新店
4.深圳美心烘焙所华强北茂业天地店已更名为美心西饼

冷笑002

Portman 发表于 2023-10-25 23:27
补充：
1.广州炳胜品味减至3家，黄埔大道海乐店已升级为炳胜公馆
2.Brioche Doree广州店已关闭

感谢，均已根据提供信息修改数据。

冷笑002

LouisAtIAXF 发表于 2023-10-25 22:57
btw之前哪里看到说万象城B1,4,5三层招商是shk负责这个是真的吗。要是如此那真要餐饮升级，品质还是有很大 ...

目前好像没听说这个说法，之前有推测钱万能招进Tom Dixon这样的艺潮大师店是新鸿基的资源。

说起餐饮这方面，华润亲儿子最好的人才团队还是能和新鸿基博一把的，不清楚是不是有新鸿基的人在内。

前两年深圳万象天地的团队亲自到上海对接，承接了很多上海高品质餐饮好店，但到了杭州钱万这里，你也能感受到虽为唯二深圳直管，虽然餐饮已算不错，但成色和深圳大本营还是有些差距。

战斗123

冷笑002 发表于 2023-10-26 00:14
目前好像没听说这个说法，之前有推测钱万能招进Tom Dixon这样的艺潮大师店是新鸿基的资源。

说起餐饮 ...

轻餐不差，相比深圳三万主要缺乏重量级的大餐