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楼主: 冷笑002

国际/国内网红/连锁/小资/高端餐饮品牌主要城市(京沪之外)分布与魔都洋食指南

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发表于 2021-4-6 09:54:17 | 显示全部楼层
星澜里那个不是厕所 是厕所风格的电梯间
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发表于 2021-4-6 10:09:36 | 显示全部楼层
星澜里是网红集聚地,地下车库一溜炫酷豪车。
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发表于 2021-4-6 11:27:14 | 显示全部楼层
冷笑002 发表于 2021-4-5 20:47
滨江区星澜里是杭州目前最火的网红打卡点之一,整个商业项目就是专为网红设立和设计的,待到下次机会详细介 ...

这厕所很科幻,有意思
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 楼主| 发表于 2021-4-6 12:00:22 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 冷笑002 于 2021-4-6 12:03 编辑

成都太古里即将入驻来自东京的大牌烘培店RAPL·现烤卡仕达苹果派,国内深圳,上海有店。

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 楼主| 发表于 2021-4-6 14:27:40 来自手机 | 显示全部楼层
图片一次性上传太困难,先传了一半,等晚一点再全部上传。
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 楼主| 发表于 2021-4-7 10:06:12 来自手机 | 显示全部楼层
全部上传。
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发表于 2021-4-7 10:22:42 | 显示全部楼层
看到钱江两岸的酒吧在往好的方向发展,表示欣慰
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 楼主| 发表于 2021-4-7 10:32:24 来自手机 | 显示全部楼层
elviswgc 发表于 2021-4-7 10:22
看到钱江两岸的酒吧在往好的方向发展,表示欣慰

后面K11,江河汇,SKP,万象天地,奥体印象城以点带面,无论望江新城(因为离钱塘江不远,所以也算它属于两岸范围),钱新二期包括江河汇,奥体,世纪城,亚运村,还是在购物中心,公寓和写字楼里,两岸的小区,都会出现一大片密集的新酒吧。
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发表于 2021-4-7 10:48:50 | 显示全部楼层
冷笑002 发表于 2021-4-7 10:32
后面K11,江河汇,SKP,万象天地,奥体印象城以点带面,无论望江新城(因为离钱塘江不远,所以也算它属于 ...


杭城大都会生活,以后就没有杭黑有脸说“土杭”二字了
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 楼主| 发表于 2021-4-7 11:22:10 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 冷笑002 于 2021-4-7 12:08 编辑

扩容统计了杭州(表076),成都(表077),南京(表078),重庆(表079),武汉(表080)五个城市的网红餐饮收集和精选,接下来会做深圳和广州的网红店精选表。

表格精选的网红餐饮入选第一标准是店面设计,其次才是网红度。

同时扩容了杭州(表082-083),成都(表084),深圳(表085),广州(表086),南京(表87),苏州(表088)六个城市的酒吧统计,以鸡尾酒/威士忌清吧,餐吧包括爵士酒吧为主,其他类型酒吧为辅,主流EDM跳舞为主的夜店Club,或者单纯以唱歌为主的Live House类型酒吧不计入统计,除了一些小众类型的此类酒吧。今后有可能会扩容统计精选其他城市的酒吧。
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 楼主| 发表于 2021-4-7 12:37:59 | 显示全部楼层
本帖最后由 冷笑002 于 2021-4-7 12:43 编辑

杭州这两年颜值最高的网红西餐厅,叫FLAMINGOES Gastro Lounge,位于杭州西湖区曙光路,主做西餐,Brunch与下午茶和酒吧,属于杭州精品酒店SHARQUE的餐饮配套,非常有特点,主打摩洛哥度假风,餐厅和酒店中央有一个摩洛哥风室内泳池,超级好看,是杭州各种小姐姐们每天来拍照打卡的地方。

























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 楼主| 发表于 2021-4-7 14:52:11 | 显示全部楼层
本帖最后由 冷笑002 于 2021-4-7 14:58 编辑

杭州另一家很有味道的网红法式餐厅Savoy. Bistro,位于杭州上城区开元路,主打融合法餐,Brunch和葡萄酒,装修设计十足的法国南部风格与上海西餐酒馆的味道,主理人同时也是杭州最有名的网红咖啡馆之一Black Rainbow Coffee的老板。Savoy就是典型的海派和上海式设计理念,最大限度将室内空间与室外公共空间连接的理念,这也是最吸引进内欲望的方式之一,可惜杭州很多餐饮老板并不懂这个道理。





























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 楼主| 发表于 2021-4-8 20:06:59 来自手机 | 显示全部楼层
4.8更新

扩容精选重庆热门,高评,网红,小众酒吧(表090)。
帝都网红鲜花西餐厅花厨Tomacado,深圳网红Brunch西餐吧gaga即将入驻南京,均为江苏首店。
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 楼主| 发表于 2021-4-11 12:14:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 冷笑002 于 2021-4-11 12:33 编辑

正在做帝都酒吧的筛选,有个更深的感悟,就是如何理解城市。

城市是资源集中后的体现,尤其大城市是高层次资源集中后的体现,在大城市打拼的年轻人,应尽可能的留在大城市,在中国这个范围内,城市就应该是高楼大厦的样子,就应该是白天工作繁忙,晚上灯红酒绿纸醉金迷的生活,有天然条件自然环境加成的自然是上天赐予的好事,但不可本末倒置。

城市是资源集中后的体现,人们从农村来到城市,人们留在城市,为的就是获取资源,什么是资源?就业机会,薪酬收入,商业消费,医疗保障,教育学习。。。这些就是资源。越大越中心的城市,资源能级越高,带来人口规模的结果就是遍地高楼大厦,钢筋水泥森林,同时带来的副作用就是所谓的“大城市病”,人口拥挤,交通堵塞,房价高涨,空气污浊。

但是要知道,和资源相比,“大城市病”的副作用并不算什么,抱怨房价高,人多路堵的城市人并不会把家搬出城市,搬到农村或者小城镇,而空气清新,没有大城市病的农村青年,小镇青年们却纷纷来到大城市来寻求机会,这就是现实,这就是资源的力量。

大城市今后会越来越大,中心城市会越来越大中心化,高楼大厦会越来越多,这是人类社会必然的发展趋势,全世界都一样,所以年轻人应该尽量到大城市,在像北上广深这样的一线城市,在长三角,珠三角,成渝武沙这样的经济发达区域寻找机会,大城市带给你的人生机遇,眼界见识,就业机会是不一样的,只要你有能力。如果你眼里只有大城市的缺点和副作用,你包括你的下一代肯定会失去的更多。


图是帝都阜通西大街的网红露台酒吧——Mode-l Top Lounge


















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发表于 2021-4-11 12:36:09 来自手机 | 显示全部楼层
MOS burger摩斯汉堡苏州新区永旺店漏了。    Zensho (食其家母公司旗下连锁 滨寿司Hama sushi 漏了苏州新区永旺店和成都洋华堂店
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