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楼主: 冷笑002

国际/国内网红/连锁/小资/高端餐饮品牌主要城市(京沪之外)分布与魔都洋食指南

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发表于 2025-1-23 00:39:47 | 显示全部楼层
冷笑002 发表于 2025-1-22 21:07
可惜了,难怪“Alimentari”最新推出的过年营业时间表没看到成都店,“TACO BELL”杭州也撤光,最后一家 ...

啊,taco bell杭州撤光了么……肯德基去年倒是新开了不少
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 楼主| 发表于 2025-1-23 09:11:23 | 显示全部楼层
本帖最后由 冷笑002 于 2025-1-23 09:14 编辑

南京商业博主消息,魔都潮汕菜老牌网红名店连锁“潮界”南京首店围挡JLC金陵中环。

目前JLC进入统计的进驻餐饮品牌阵容有:

“Lokal by Wagas”南京三店
魔都烘焙网红“Drunk Baker”南京首店
魔都老牌网红泰式火锅“四面泰”南京二店
魔都日式铁板烧网红“小岩隐铁板烧”南京首店(由三山街万象天地撤店搬至于此)
魔都老牌网红潮汕菜连锁“潮界”南京首店
魔都老牌网红新加坡餐厅“芽笼芽笼”南京首店














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 楼主| 发表于 2025-1-23 09:17:38 | 显示全部楼层
chenziran 发表于 2025-1-23 00:39
啊,taco bell杭州撤光了么……肯德基去年倒是新开了不少

撤光了,看来牛马们对Taco不感兴趣。
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 楼主| 发表于 2025-1-23 15:26:08 | 显示全部楼层
武汉商业博主消息,“Peet's Coffee”旗下平价咖啡新品牌“ora coffee”华中首店围挡武汉万象城。



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 楼主| 发表于 2025-1-23 15:31:15 | 显示全部楼层
成都商业博主消息,帝都烤鸭“大董”子品牌“小大董”成都首店近日在成都大悦城开业。





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 楼主| 发表于 2025-1-25 00:41:19 | 显示全部楼层
香港米其林一星粤菜馆“新斗記”浙江首店近日在杭州嘉里中心开业。





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 楼主| 发表于 2025-1-31 23:20:45 | 显示全部楼层
贵阳新晋全国性茶饮网红排队王“去茶山”位于天环广场的广州首店热度:


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发表于 2025-2-5 08:37:22 | 显示全部楼层
冷笑002 发表于 2025-1-31 23:20
贵阳新晋全国性茶饮网红排队王“去茶山”位于天环广场的广州首店热度:

阿嚒手作杭州人还多吗
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 楼主| 发表于 2025-2-5 14:56:30 | 显示全部楼层
周倬俊 发表于 2025-2-5 08:37
阿嚒手作杭州人还多吗


这几天都没去钱万,不过据说每天两百多杯线上还是常态,线下人还可以。






钱万排队人最多的还是“老铺黄金”





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 楼主| 发表于 2025-2-5 17:01:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 冷笑002 于 2025-2-5 17:17 编辑

魔都是全国餐饮人的战场,自沈阳的“西塔老太太泥炉烤肉”和“Day By Day创意韩料”,武汉的“KCOOKING创意韩料”,青岛的“安三胖韩国烤肉”(现已改名‘安又胖')等之后,来自杭州的韩国料理“Mokpo 木浦韩式烤肉”拿下了近三个月的上海韩国料理热门榜第一,神奇的是,这家店还上了CCTV1“焦点访谈”节目。

“Mokpo 木浦韩式烤肉”是杭州老牌网红韩料,老板欧巴周先生来自韩国木浦,是杭州网易的前员工,之后在滨江区连开数家韩料门店,全韩国团队,杭州亚运会期间接待了不少韩国体育竞技团队,韩国各家电视台,如安贞焕,金成柱等韩国名人明星,两年前还接受过浙江电视台采访,周老板目前已在杭州滨江区买房定居,“Mokpo.木浦韩式烤肉”下一家店将是南京JLC金陵中环。



















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 楼主| 发表于 2025-2-6 00:58:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 冷笑002 于 2025-2-6 01:04 编辑

近几个月魔都的国际品牌国内首店已多到个人懒得归纳的地步,不过也并不是每个国际品牌都能呈现出高水平。

日本有名的平价日式焼鸟连锁“TORIKIZOKU 鳥貴族”内地首店2月5号在上海五角场万达试营业,但它家是日本餐饮界的异类,特点是无论日本总店还是海外分店,水平参差不齐,避雷骂声不断。











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发表于 2025-2-7 09:13:23 | 显示全部楼层
路边社:卢布松有望年内回归发家地,打造亚太旗舰。
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 楼主| 发表于 2025-2-7 11:37:12 来自手机 | 显示全部楼层
woocom 发表于 2025-2-7 09:13
路边社:卢布松有望年内回归发家地,打造亚太旗舰。


外滩18号的“L'Atelier de Joel Robuchon”要回来了?
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发表于 2025-2-7 15:19:37 | 显示全部楼层
是的,八字写了一撇
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发表于 2025-2-8 11:05:04 来自手机 | 显示全部楼层
2025年适逢中泰建交50周年,2月5日至8日,泰国总理佩通坦·钦那瓦对中国进行国事访问。2月5日晚,佩通坦总理亲自率领代表团,将民间参访的首站定在了华彬集团,并出席了位于华彬中心四层泰斑澜Baan餐厅的剪彩仪式。泰斑澜Baan餐厅,作为华彬集团精心打造的高端米其林餐饮品牌,不仅致力于提供绿色健康的美味餐饮,还承载着推广泰国美食文化的使命。这家源自泰国的美食殿堂,是由曼谷米其林一星主厨Thitid Ton Tassanakajohn倾力打造,并连续数年荣获曼谷米其林推荐的泰式餐厅。
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