国际/国内网红/连锁/小资/高端餐饮品牌主要城市（京沪之外）分布与魔都洋食指南

冷笑002 · 发表于 2021-5-3 01:09:33

吐个槽，个人始终认为，无论做有调性的餐饮，还是做网红店，要有起码的品味和格调，就像杭州这家旧改新不久，走网红路线的Bistro & Bar，设计看上去不错，很能吸引人：

但是店名叫这个，真的没什么意思，打这种擦边球显得格调有点低，不反感被打擦边球的某“德艺双馨艺术家（这称呼你懂的）”，反感的是店家拿着这种来打擦边球做广告，杭州话叫“肉麻当有趣”。

冷笑002 · 发表于 2021-5-3 10:37:10

本帖最后由冷笑002 于 2021-5-3 10:39 编辑

@ourshy 微博下关于杭州新网红酒吧paral:的地址拱墅区中山北路庆春路的评论，笑到猪叫

，正所谓“伤害性不大，侮辱性极强”，差点一口水喷手机屏上，哈哈，来自“亡区奴”们的怒吼：

冷笑002 · 发表于 2021-5-3 11:09:25

本帖最后由冷笑002 于 2021-5-3 11:24 编辑

已经很多年没有再去广州了，美味的粤菜和点心，非常有特点的岭南文化，好听的粤语都是吸引前往一游的因素，如果长三角和全国的网友去广州玩的话，个人推荐一家网红店一定要去打卡，就是庙前冰室，听这名字像家茶餐厅，其实是家酒吧。

庙前冰室（Hope & Sesame）位于广州越秀区庙前西街，这里是老城区，酒吧也是一副陈旧年老破败的模样，不过不要小看它，它是广东最好的酒吧，没有之一，甚至是全国最好的酒吧之一，说的当然不是装修，而是调酒技术，这是一家酒吧的灵魂，2019年和2020年连续获得评选严苛的亚洲最佳50家酒吧大奖。

冷笑002 · 发表于 2021-5-3 11:31:24

本帖最后由冷笑002 于 2021-5-3 11:41 编辑

Doner Kebab是一种欧美随处可见，由一名叫Kadir Nurman的土耳其人在德国发明，由旋转烧烤的羊肉牛肉或者鸡肉切下来加上沙拉包在土耳其饼的土耳其烤肉串店，在欧美留学的网友应该很熟悉了。
国内很多城市的小吃街，马路边也会经常看到穆斯林用这种小型旋转烤架做这种类似的Kebab。
魔都陕西北路最近又开了土耳其烤肉新店Doner Kebab，提供各类烤肉和披萨。住在上海或者去上海玩的朋友可以去看下，只提供外卖，不能堂食。

ourshy · 发表于 2021-5-3 11:38:22

冷笑002 发表于 2021-5-3 10:37
@ourshy 微博下关于杭州新网红酒吧paral:的地址拱墅区中山北路庆春路的评论，笑到猪叫，正所谓“伤害 ...

哈哈哈

ourshy · 发表于 2021-5-3 11:39:34

冷笑002 发表于 2021-5-2 01:25
魔都网红日式芝士蛋糕排队王之一KUMO KUMO沪外首店在杭州湖滨银泰in77C区B1开业了，虽然可能并不是正宗日本 ...

上次美罗城经过刚想看看发现排队都不一定买得到了，很久没见这么火爆的人气了。

冷笑002 · 发表于 2021-5-3 11:47:23

ourshy 发表于 2021-5-3 11:39
上次美罗城经过刚想看看发现排队都不一定买得到了，很久没见这么火爆的人气了。

Butterful & Creamorous魔都首店开张的时候排队也很可怕，不知道现在人气怎么样了

冷笑002 · 发表于 2021-5-3 16:46:27

grandtk 发表于 2021-5-3 13:31
熊爪咖啡有阵子在抖音老是刷到，老长的队伍了，最近一次刷到说是已经没人排队了

这也正常的，过了热潮期阶段。不过熊爪咖啡算是公益性质，买杯咖啡也算给聋哑残疾人创业贡献一份力，我还是很愿意去买的。

冷笑002 · 发表于 2021-5-3 16:55:33

本帖最后由冷笑002 于 2021-5-3 17:02 编辑

杭州新店不断！

HINICHIJOU熊爪咖啡沪外首店刚落户杭州湖滨in77，位于靠近曙光路的外东山弄就即将开启HINICHIJOU熊爪咖啡杭州二店。

另外神经病来了，哦不是，是申井冰来了！

去年/今年很火，在魔都有五家门店，目前排名南京西路饮品第二名的魔都网红日式冰淇淋/甜品屋“申井冰店·日式甜品”来杭州了！杭州首店湖滨银泰in77B区，这名字真的是。。。

上海威海路店

杭州湖滨银泰in77店

caicaizi666 · 发表于 2021-5-3 19:44:30

冷笑002 发表于 2021-5-3 10:37
@ourshy 微博下关于杭州新网红酒吧paral:的地址拱墅区中山北路庆春路的评论，笑到猪叫，正所谓“伤害 ...

下城区变成拱墅区了吗？

caicaizi666 · 发表于 2021-5-3 19:45:58

冷笑002 发表于 2021-5-3 16:46
这也正常的，过了热潮期阶段。不过熊爪咖啡算是公益性质，买杯咖啡也算给聋哑残疾人创业贡献一份力，我还 ...

我也愿意的

caicaizi666 · 发表于 2021-5-3 19:46:55

冷笑002 发表于 2021-5-3 16:55
杭州新店不断！

HINICHIJOU熊爪咖啡沪外首店刚落户杭州湖滨in77，位于靠近曙光路的外东山弄就即将开启HI ...

我对这样取名的总有一种难以苟同的情绪。

冷笑002 · 发表于 2021-5-3 21:18:17

caicaizi666 发表于 2021-5-3 19:44
下城区变成拱墅区了吗？

是的，这次杭州进行行政区调整，拱墅区吞并了下城区，改成新的拱墅区。

冷笑002 · 发表于 2021-5-3 21:19:18

caicaizi666 发表于 2021-5-3 19:46
我对这样取名的总有一种难以苟同的情绪。

是的，商业博眼球出位的做法终究不会长久。

冷笑002 · 发表于 2021-5-4 18:33:15

杭州新店！来自厦门，抖音上爆火的网红Live House酒吧“響”来杭州开店了，位于拱墅区杭州新天地，短短一周就冲到了全杭州酒吧榜热门第二位，每天爆满，成群成群来看歌秀的小鲜肉和小姑娘。位于城北留石高架旁，原本冷冷清清的杭州新天地，如今越来越热闹，越来越多的年轻人和年轻家庭来这里蹦迪，吃酒，吃咖啡，吃饭，看演出，顺带逛街购物（新天地两家购物中心还是比较冷清，不过也在引进一些网红品牌培育人气，比如Popeyes，黄晓明的烧江南烤肉店杭州二店等等）

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