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发表于 2021-5-8 17:09:19
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本帖最后由 冷笑002 于 2021-5-8 17:20 编辑
并不是,Shake Shack平均单客价比汉堡王麦当劳高得多,可以算是快餐型里的“高端餐饮”。
Shake Shack哪怕在上海,也是开在新天地,静安嘉里中心,IFC,港汇恒隆这样的精英级中高端场,消费对象都是愿意掏一两百元吃一顿汉堡的白领小资。in77的学生消费群显然不能支撑SS的长期经营,你如果有心的话可以留意下C区和D区B1走廊的LeTAO,人流量有时候不顶用。
别说Shake Shack,就是客单价略低于其一点的The Habit Burgers,上次发帖,版里还是有几个人喊太贵了,说明很大一部分人认定美式快餐就应该全是麦当劳肯德基的价格,Shake Shack显然不做这类人的生意。
in77主流的消费群体不会对这样的价格买账的:
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