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楼主: ASE

[经济论道] 实体商业关店没有退潮迹象:商场生意冷清情况明显

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发表于 2016-10-9 15:13:47 |
其实,除了电商的影响,商场过剩也是一方面,像永旺宜家之类的就会选一些没有大型竞争对手的地方,那生意,火的不行
发表于 2016-10-9 16:48:10 |
HZL106 发表于 2016-10-9 13:03
说白了经济下滑期间并不适合创业,只适合当缩头乌龟过冬眠日子。

成功者始终是少数,所以多数人应该做乌龟。那些自认为有才情的人,可以拼搏。他们中的幸运儿可以在危机中找到成功的机会。如果认为自己才情够,可以博一下。认为自己不行的就找个稳定的工作好好熬过去。
发表于 2016-10-9 16:48:59 |
巴山楚仁 发表于 2016-10-9 16:48
成功者始终是少数,所以多数人应该做乌龟。那些自认为有才情的人,可以拼搏。他们中的幸运儿可以在危机中 ...

确实如此,没事还不如研究研究股票
发表于 2016-10-9 16:49:25 |
巴山楚仁 发表于 2016-10-9 16:48
成功者始终是少数,所以多数人应该做乌龟。那些自认为有才情的人,可以拼搏。他们中的幸运儿可以在危机中 ...

一将功成万骨枯,前仆后继的创业者,也就那么几个成功的而已。
发表于 2016-10-9 16:54:02 |
HZL106 发表于 2016-10-9 16:48
确实如此,没事还不如研究研究股票

我也是这么想的,瞎猫总会碰上会老鼠吧,哈哈。
发表于 2016-10-9 17:01:33 |
巴山楚仁 发表于 2016-10-9 16:54
我也是这么想的,瞎猫总会碰上会老鼠吧,哈哈。

玩的好靠这个赚点小钱也不是不可能,这是一种消遣,比打麻将有意思。
发表于 2016-10-9 18:22:00 |
好多商场同质化多,千篇一律,没特色,体量小。。
发表于 2016-10-9 21:18:51 |
左岸 发表于 2016-10-7 22:46
本挖在任何时间去任何超市,都是没完没了的排队,都转型去开大型超市吧。

{:5_109:}荟聚的欧尚超市除了周末高峰期有点点人排队以外,其余时间都是员工比顾客多的节奏
发表于 2016-10-9 21:21:22 |
firefly1130 发表于 2016-10-7 22:08
但是相反的例子是近年新开的荟聚、永旺等综合体生意都好到爆!虽然风险不小,但是还是和定位和经营思路有 ...

实话实说,荟聚只能做周末生意,
平日里根本没有什么人,4楼的餐馆一家家的全部倒闭了
欧尚超市日均营业额13W左右,全国排名倒数第三,而蔡甸那家欧尚倒是一天能卖个30W。
而目前荟聚新开的店铺大多以早教为主,当然也是前赴后继的关门结业
发表于 2016-10-9 21:47:44 |
本帖最后由 飝龘 于 2016-10-9 21:49 编辑
hamhsia 发表于 2016-10-9 21:21
实话实说,荟聚只能做周末生意,
平日里根本没有什么人,4楼的餐馆一家家的全部倒闭了
欧尚超市日均营 ...


荟聚附近没有居民楼,超市生意肯定要差些,等旁边的还建房入住后就好了。

至于餐馆一家家全倒闭的说法就有点搞笑了,开业一年半,关门的也就那两三家,而且还不断的有新餐馆开业
发表于 2016-10-9 22:51:49 |
nlexer 发表于 2016-10-8 11:43
如果商场里面卖衣服的全都改成吃饭的,那么吃饭的也一样会过剩。还是转成玩乐的好,毕竟这个是电商无法冲 ...

吃饭还是要有地方做啊。外卖送也只是送一些工作餐之类滴吧。冇得哪个送牛排之类滴吧。餐饮打出特色,服务,海底捞冇得外卖吧?电商冲击不了吧。
发表于 2016-10-9 22:52:45 |
nlexer 发表于 2016-10-8 11:43
如果商场里面卖衣服的全都改成吃饭的,那么吃饭的也一样会过剩。还是转成玩乐的好,毕竟这个是电商无法冲 ...

目前吃饭排队情况还是比较频繁滴。
发表于 2016-10-9 23:12:25 |
kidness 发表于 2016-10-9 22:51
吃饭还是要有地方做啊。外卖送也只是送一些工作餐之类滴吧。冇得哪个送牛排之类滴吧。餐饮打出特色,服务 ...

比方说有100个人,街上有10家餐馆,每家有10个人吃饭,后来有了外卖,有50个人在家点外卖不出门,这样每家餐馆只剩下5个人吃饭。再后来呢,有10家卖衣服的做不下去了,改成餐馆,这样就有20家餐馆了,吃饭的还是50个人,每家只剩2.5人了。

就算有一些餐饮不能以外卖的方式来送,但总归有越来越多的人吃外卖了,以前吃外卖的人是0,现在不是0,那就有一些不做外卖的餐馆受冲击。再加上卖衣服的越来越难做,按照前面有人说的都改成卖吃的,那冲击就更大了。街上到处是餐馆,吃饭的人就那么多。实体生意只会越来越难做,没看到现在打车都靠互联网了,出租车的生意都做不下去了。这个时代变化跟快,跟不上变化你就会死得很难看。
发表于 2016-10-9 23:33:28 |
nlexer 发表于 2016-10-9 23:12
比方说有100个人,街上有10家餐馆,每家有10个人吃饭,后来有了外卖,有50个人在家点外卖不出门,这样每 ...

去看看餐厅外面排队滴。叫外卖滴只是为了填饱肚子,但是很多人去餐厅吃饭并不单纯是为了填饱肚子,很多人为了吃饭排队一个小时以上,如果能多一些餐厅是不是排队现象会减少咧?是不是可以养活更多人提供更多就业,单个门店生意减少是必然,但是选择会增加,等待会减少,后期成本上涨之后就是涨价了,压低物料成本增加人工成本。并不是说做服装滴都去做餐饮,交给市场来决定,到底有多少需要转型做餐饮。
发表于 2016-10-9 23:48:28 |
本帖最后由 lushiqi 于 2016-10-10 00:00 编辑
nlexer 发表于 2016-10-9 23:12
比方说有100个人,街上有10家餐馆,每家有10个人吃饭,后来有了外卖,有50个人在家点外卖不出门,这样每 ...


点外卖也得有餐馆做啊。。。点外卖不是说手机,宽带给你做的啊。。。你这逻辑我真的看不懂。

我和你想法恰恰相反,实体商店结合互联网搞线上线下的双经营模式反而大大提升了自己的客户群体。不需要太大的店子去容纳更多的客人,只需要:线下专注服务和环境卫生,线上注重产品质量和速度。而现在看到的红火的餐馆几乎无一不是这样的套路。
雪松路的巴厘龙虾,以往主要精力都用在开设分店,雪松路一条路就有3家门店,经营成本和消费者人数是呈线性关系。但是借助互联网,巴厘龙虾专门搞了家网络预订门店专门负责那些网上定好的客户,直接排队拿走,那门店又小租金低,完成的交易可能比最大的那家门店还高,盈利能力完全与厨房效率挂钩,这就是实体与互联网结合展现出的一部分力量。
还有更多的套路,线上成为VIP客户,定期有优惠券,吸引他们前往门店消费,典型例子有麦当劳星巴克等。还有一种套路就是努力提升服务并与美团大众等进行合作,使得自己可推广至整个互联网,不需要靠以往的口口相传或重金广告,只需要做好自己的服务,对接好互联网窗口,用户来了满意了点个五星好评给点评论拍几张照这就是免费广告啊,而且范围不是一般的广。
互联网就像铁路和飞机,改变的是人类对世界的看法和运转方式,以往的街坊式商业将会引来巨大变革,成功的门店使得自己客户群体扩大到整个互联网用户,而不知变通一味悲观的只有被冲刷走的命运。
像微博很多用户经常发些“不知名但一定要去的餐馆集合”,各种听都没听说过的犄角旮旯的小店子都会被吃货们搜集起来发布到网上,这些店子的命运就被改写了,以往靠着街坊口口相传的客户被无限扩大至整个互联网。不仅是武汉本地人,外来旅游的,尤其是个人穷游,最喜欢的就是找这些最本地的小吃店餐馆,靠着互联网,这些小餐馆的客户群体甚至可以被推广至全国乃至全世界(像我们去日本旅游不就会在驴友论坛或旅游软件上查询几家精致必去的餐馆么?一样的道理)

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