强大的东西湖美食阵容打开食客味蕾,无限畅饮的免费啤酒引爆夏日盛宴。8月15日晚7时,武汉啤酒节东西湖主会场,火热开场。 喝得尽兴,吃得开心,买得舒心 武汉啤酒节八成产品东西湖制造 “喝得尽兴,吃得开心,买得舒心!”“7+1”展销区92个展区和摊位,汇聚的各类啤酒、小吃、农产品及文创产品等,80%来自东西湖品牌和企业,市民直呼“原来生活中这么多产品来自东西湖”。 约上三五好友把酒畅饮,鸭脖和小吃必不可少。啤酒节现场,周黑鸭带来的鸭脖、鸭翅等锁鲜产品,良品铺子展位上的各色袋装零食小吃,成了许多市民现场观赏演出必备美食。 “没想到能代表我们武汉特色的美食是东西湖制造。”不仅产自东西湖,两家武汉食品龙头企业,还相继上市,在经历疫情冲击后迅速恢复产值,逆势上涨。在产业聚集辐射效应的带动下,包括可口可乐、华润雪花、统一食品等200余家规模以上食品工业企业相继在东西湖扎根,建成了华中地区最大的食品产业集群。 上午在太空莲基地和葡萄园里采摘的莲蓬、葡萄,晚上就运抵啤酒节现场供市民尝鲜。在特色农产品展示区,可以一边在大屏幕上观赏农产品采摘过程,一边品尝当季的阳光玫瑰葡萄和太空莲,吃不够,还有各类瓶装葡萄果干以优惠价格带回家。 武汉东旅农业发展有限公司有关负责人介绍,农产品来自位于东山街群力大队的采摘基地,这个大队有30多年的葡萄种植历史,村湾近二分之一的土地,遍布各类葡萄,2019年当地葡萄还获国家农业农村部“农产品地理标志”登记保护,是名副其实的“葡萄小镇”。“尤其是现在上市的阳光玫瑰葡萄,甜度比西瓜还甜,很受市民欢迎。” 可爱帆布袋、迷你电子秤,谁也不会想到这些文创产品,出自一家茶厂。在文创产品展示区,柏泉茶园用自制的创意布包和可定制logo的电子秤等产品,吸引了不少年轻市民。柏泉茶园位于柏泉古镇,1963年开始规模化种植,是武汉本地珍稀的一家老茶园。 “我们茶园现在形成了‘种茶、采茶、制茶、品茶、购茶’为一体的原生态观光茶园。”柏泉茶园相关负责人胡严飞介绍,由于日照充裕、雨量充沛,柏泉茶以清秀的外观、清澈明亮的汤色、爽口回甘的口感征服了不少茶客,以啤酒节为契机,推出的一系列茶文化衍生文创产品,就是希望吸引更多年轻人接触并了解武汉本地茶文化。
“东西湖制造”大获食客青睐
“近年来,武汉临空港经开区(东西湖区)加快推进了食品产业升级,此外,上百家现代物流企业在这里聚集,为绿色食品提供了流向全国、走出国门的‘快车道’。武汉临空港经开区相关负责人表示,以啤酒节为契机,既是提振消费,也希望进一步擦亮东西湖制造名片。 各项保障工作牢牢守住安全底线 “滴滴滴……”东西湖区码头潭文化遗址公园东门处,一名游客因未戴好口罩,而被入口闸机自动识别报警。据了解,为做好武汉啤酒节东西湖主会场安保工作,“智能闸机”在内的多项高科技物防将派上大用场。 主会场“多合一”入场设备具有人脸抓拍功能、体温检测功能。现场还增设了移动式监控探头,启用了红外线热成像无人机。 “观众安全入场后,由我们来关注食品安全。”东西湖区市场监督管理局相关负责人介绍,所有入场商户均提供了人员健康证、健康码信息,签订了食品安全承诺书。 现场摊位均有不间断防疫消杀。由于一些摊位涉及生肉储存,区市场监督管理局督促其冷藏设施提前到场就位。“我们要求,出售的食品基本采用一次性预包装,不能预包装的则准备好净菜。” 第三方检测机构,也通过便携式食品综合分析仪、农药残留速测试剂盒、黄曲霉素B1快速检测卡等设备或试剂进行巡回抽查。一旦发现问题,将立即请相关商户撤场。 与此同时,环卫城管工作者早在7月22日起加强了园区内、周边沿线保障工作,协调落实了分类垃圾桶、移动公厕、垃圾清运车等环卫设施配置。 活动现场,还停靠了数辆发电机车。国网武汉市东西湖区供电公司相关负责人介绍,码头潭文化遗址公园原设一处变压器,为保障活动安全顺利展开,共调度了4台发电机、4台发电机车到场。其中,原有变压器旁,有发电机车相连,一旦断电,则无缝对接不断电。主舞台2台发电机互为备用电源,能够保证主舞台“随时闪亮”。 “这是采用的‘孤岛运行方式’,供电不受外力影响。它与军运会开幕式供电运营方式完全一致。” 武汉临空港经开区(东西湖区)相关工作人员介绍,除做好安保与交通疏导、食品安全、环境卫生等工作外,医疗保障、应急处置等多个专项工作组也在现场协调作战。他们将在未来几天继续为现场旅客提供服务,守护舌尖上的安全,保障游客的人身安全。
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