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楼主: Diabolik

[城建规划] 三里屯太古里

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 楼主| 发表于 2021-2-4 10:00:07 来自手机 | 显示全部楼层
DESCENTE BLANC:去年10月,中国首家DESCENTE BLANC在北区开业,这也是该系列店首次来到日本之外的城市。店内会展示高端机能产品,以及独家发售日系美学风格的生活休闲系列,模糊了传统运动服饰与日常休闲服饰的界限。

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 楼主| 发表于 2021-2-4 10:01:33 来自手机 | 显示全部楼层
NIKE BY SANLITUN:2018年NIKE首次推出新零售概念“Nike Live”并在美国开业,店内通过科技元素应用、个性化服务和体验吸引线上消费者来到线下。

2021年2月4日开业的NIKE BY SANLITUN

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 楼主| 发表于 2021-2-4 10:02:09 来自手机 | 显示全部楼层
上述品牌确实体现出三里屯太古里在甄选品牌时更关注消费者的体验,而非表面的噱头。三里屯太古里总经理马泽丹就曾这样表示:

“过往商场引进品牌店铺追求大而全,SKU越多越好、面积越大越好,但我们更关注的是能否给予顾客创新的体验。我们引进品牌概念店不是为了营销噱头,而是会甄选有内容、有创新的店铺。三里屯太古里已经拥有大量高品质客群,如何精细化经营这些客群,给到他们独一无二,适合他们的东西,才是更需要我们做的。”

三里屯太古里可以说是“首店收割机”的鼻祖,引进“首店/旗舰店”的定位是植根于项目基因中的策略。执行起来对团队的考验很大,首先,需要保持对市场的敏锐,第一时间抓住机会引进,包括知晓国内外时尚设计师动向、零售细分品类的热度和成长性等等。

其次,新品牌在带来话题热度的同时,同样意味经营上的不确定性。这需要团队深刻理解本地消费者的偏好、对先锋潮流的接受度,以把握最佳引进时机。

同时,还要平衡销售持续增长和品牌焕新之间关系,以保证项目营收的稳定。所有这些需要团队既拥有专业运营的经验,又保持时尚开放的心态。所以说,首店策略并不是简单的跟风市场就能成功的。
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 楼主| 发表于 2021-2-4 10:03:30 来自手机 | 显示全部楼层
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餐饮品牌升级
致力于定制化体验和生活方式打造



2020年,三里屯太古里在餐饮组合方面有明显提升,主要体现在“品质升级”和 “社交娱乐”两大主题上。同时,社交驱动型餐厅的开业,再配合去年南区动线的调整,对优化商业动线和整体氛围有很大帮助,也使得项目体验更加多元化。

首先,餐饮品质升级。去年,一批品质上乘并极富号召力的餐饮品牌逐步开业,项目整体餐厅品质和吸引力大幅提升。

比如,Rhapsody.小大董,作为小大董的升级版本,以蓝调北京为主题,除了餐厅功能外还有酒吧、露台区域,菜品也做了更加青春的改良。

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 楼主| 发表于 2021-2-4 10:04:01 来自手机 | 显示全部楼层
港季火锅,作为米其林系餐饮集团新荣记旗下的新品牌已亮相三里屯太古里。

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 楼主| 发表于 2021-2-4 10:04:34 来自手机 | 显示全部楼层
隐泉:2001年就来到中国的日料品牌,主打高品质加州寿司卷。在三里屯区域稳定经营多年之后,于去年8月移位调整,让消费者又多了一个精致日料的选择。

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 楼主| 发表于 2021-2-4 10:05:31 来自手机 | 显示全部楼层
FORNO意角:一家制作正宗罗马方块披萨的意式餐厅。店铺走复古和摩登风,融入了很多意大利元素。有意思的是,FORNO晚上还有DJ驻场,一到晚上就变身有趣的夜店,圣诞节期间生意非常火爆。

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 楼主| 发表于 2021-2-4 10:06:15 来自手机 | 显示全部楼层
鲜入唯煮:这是由香港名厨林冠伦亲自操刀将打边炉改进为的港式火锅。原汁原味的港式海鲜火锅品牌曾吸引超多名人打卡,去年12月入驻到三里屯太古里北区。

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 楼主| 发表于 2021-2-4 10:07:08 来自手机 | 显示全部楼层
其次,商场外摆增加,休闲生活氛围愈浓。这两年项目的餐饮氛围一直在加强,去年南北区都有在首层增加餐饮氛围,并通过适当的外摆,增加、营造街区活力。

比如:南区引进了LeTao、星巴克臻选TM、北京首家SHAKE SHACK,此外,喜茶也已升级完成,而原Apple位置将迎来中国大陆最大的World of Ralph Lauren,其中还包括首家Ralph's Coffee。北区首层还有即将开业的Café Kitsuné。

此外,像自带美国加州休闲范儿的Peet's Coffee;令人如同置身空中花园的gaga,都用美景美味打造了更多让人休闲放松的场景。

Peet's Coffee

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 楼主| 发表于 2021-2-4 10:07:38 来自手机 | 显示全部楼层
gaga

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 楼主| 发表于 2021-2-4 10:08:07 来自手机 | 显示全部楼层
再次,带酒吧的餐厅,增加社交娱乐属性。项目去年新开业的餐厅大多都自带酒吧属性,这对助推夜间氛围,带动延长零售消费时间都有益处。

比如:黑珍珠系的大德,开出的两间餐厅也都带有酒吧功能。其中,日式西餐A·Tisuto缇私有隐藏酒吧,而大德酒场则是日式居酒屋概念。此外,正在筹备的CASA BACARDI也是与知名洋酒集团合作的社交娱乐概念很强的酒吧。
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 楼主| 发表于 2021-2-4 10:09:32 来自手机 | 显示全部楼层
— 3 —
瞄准Z世代,和年轻人一起潮玩



随着95后、00后们陆续成人,被称为“Z世代”的这批消费者开始接棒成为新生代消费力,商场都开始研究如何抓住这些Z世代消费者的心智。对此,三里屯太古里向我们表示,他们洞察到Z世代消费者对潮流的理解不局限于品牌和产品,潮流已经融入他们的生活之中。他们对生活方式和创新体验的需求不断增强。

因此,伴随国潮风的不断兴起,为满足这类年轻消费者的需求,三里屯太古里去年品牌引进和市场营销活动打造上都做出了积极尝试。



引进新锐原创品牌,保持项目活力

去年,三里屯太古里引进了原创运动品牌MAIA ACTIVE、潮牌集合店INXX、潮玩品牌52TOYS,以及热度非常高的原创潮牌Randomevent,和原创香薰类品牌观夏,他们大多都是先通过线上运营发展,才转向线下开设实体店的。

52TOYS是拥有全产业链的收藏玩具品牌,
自主研发的IP形象“KIMMY&MIKI”系列很受欢迎。

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 楼主| 发表于 2021-2-4 10:10:12 来自手机 | 显示全部楼层
Randomevent

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 楼主| 发表于 2021-2-4 10:10:48 来自手机 | 显示全部楼层
观夏

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 楼主| 发表于 2021-2-4 10:11:43 来自手机 | 显示全部楼层



洞察Z世代喜好,和年轻人玩在一起

市场推广活动一直是三里屯太古里的强项。去年国庆期间,中国李宁“三十而立”快闪店在九天时间里,集合了电竞、路步、篮球、超萌IP联名主题,以及限量单品发售。每个环节都切中年轻人的兴趣点,现场非常火爆。

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