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楼主: 冷笑002

国际/国内网红/连锁/小资/高端餐饮品牌主要城市(京沪之外)分布与魔都洋食指南

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 楼主| 发表于 2020-10-13 09:53:46 | 显示全部楼层
tttttddddd 发表于 2020-10-13 08:17
尚莲旗下还有一个品牌“青悦”,成都太古里有,另外太古里新开了一家Suka,也是尚莲旗下的;伊势丹的和幸也 ...

好的,感谢信息提供,熟客suka已有统计,青悦已经更新。

日本正宗开来国内的拉面品牌不少,目前的统计表篇幅装不下,各类其他类型的高品质,高端或者连锁日料更是数不胜数,所以考虑过段时间做一个精选的日料表,合幸,博多系拉面或者其他正宗连锁与网红都会考虑加进。
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发表于 2020-10-13 17:13:21 | 显示全部楼层
推荐添加几个已向外地扩张的米其林星级餐厅:上海二星喜粤8号,目前苏州深圳南京西安有店;上海二星泰安门,广州花园酒店新开;炳胜(品味、私厨、公馆、小炳胜、禅意茶素),广州两家一星和两家餐盘,目前扩张至深圳;惠食佳(大公馆,啫八,朱雀茶室),广州一家一星一家餐盘,目前扩张至上海;上海一星家全七福,目前北京深圳各一家;中国摘星最多连锁新荣记,目前杭州西溪有店
另外Mercato by Jean Georges在广州K11有店
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 楼主| 发表于 2020-10-13 18:03:23 | 显示全部楼层
本帖最后由 冷笑002 于 2020-10-13 18:13 编辑
Portman 发表于 2020-10-13 17:13
推荐添加几个已向外地扩张的米其林星级餐厅:上海二星喜粤8号,目前苏州深圳南京西安有店;上海二星泰安门 ...


感谢提供信息,Mercato by Jean Georges广州店已经更新。

喜粤8号与炳胜会考虑在后面的时间添加。

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 楼主| 发表于 2020-10-13 20:34:10 | 显示全部楼层
10.13 更新 上海超级排队网红港茶餐厅“人广三巨头”之一合兴发苏州首店——苏州龙湖狮山天街店即将开业
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发表于 2020-10-14 10:37:13 | 显示全部楼层
Tim Hortons成都万象城开始招聘
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 楼主| 发表于 2020-10-14 10:40:49 来自手机 | 显示全部楼层
时间说 发表于 2020-10-14 10:37
Tim Hortons成都万象城开始招聘

好的,感谢告知,一会儿就更新
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发表于 2020-10-14 10:53:37 | 显示全部楼层
本帖最后由 kljlyj00 于 2020-10-14 11:02 编辑

成都三家和幸,伊势丹、双楠伊藤和in99

其实可以参考奢侈品统计开店的地址

比如

Wagas(xx stores,xx cities)

杭州:xx,xx
成都:xx,xx
深圳:xx,xx
……

不然都不知道怎么更新
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发表于 2020-10-14 10:59:18 | 显示全部楼层
DJ Robuchon成都TKL店即将开业;杭州的PM数据错误,一家杭大一家杭万
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发表于 2020-10-14 11:01:11 | 显示全部楼层
可以补个亁杯
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 楼主| 发表于 2020-10-14 11:15:41 | 显示全部楼层
10.14 更新 添加上海部分具有代表性的获奖与高端粤菜餐厅,部分代表性顶级/高端日料店,深圳/广州部分网红品牌,Tim Hortons成都万象城围挡
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 楼主| 发表于 2020-10-14 11:37:16 | 显示全部楼层
kljlyj00 发表于 2020-10-14 10:53
成都三家和幸,伊势丹、双楠伊藤和in99

其实可以参考奢侈品统计开店的地址

感谢提供信息,已经更新。

目前工作之余的精力只够暂时做总数简表,如果空余时间更多的话,会尝试做奢侈品统计方式加上地址,或许会做的更好看一些,很感谢建议。
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 楼主| 发表于 2020-10-14 11:38:32 | 显示全部楼层
钱江新城CBD 发表于 2020-10-14 10:59
DJ Robuchon成都TKL店即将开业;杭州的PM数据错误,一家杭大一家杭万

好的已经更新。

Pierre Marcolini万象城店MS已经撤柜?周末我再去万象城实地看一下。
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 楼主| 发表于 2020-10-14 11:58:41 | 显示全部楼层

老乾杯已经补上。

经过统计,感觉餐饮越高端,深圳就越强,当然不是说杭州缺少高端,杭州的高端多数是本土的品牌,深圳高端很多是国际品牌和上海高端品牌开过去的分店,市场的开放性更强。
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发表于 2020-10-14 12:16:08 | 显示全部楼层
冷笑002 发表于 2020-10-14 11:58
老乾杯已经补上。

经过统计,感觉餐饮越高端,深圳就越强,当然不是说杭州缺少高端,杭州的高端多数是 ...


作为一个新杭州人,感觉杭州的高端餐饮并不缺乏,跟成都南京比缺乏的是更多元的平价餐饮连锁,平价餐饮连锁里本土口味太多了,可选择的东西太少
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发表于 2020-10-14 12:18:31 来自手机 | 显示全部楼层
进击的洛阳铲 发表于 2020-10-14 12:16
作为一个新杭州人,感觉杭州的高端餐饮并不缺乏,跟成都南京比缺乏的是更多元的平价餐饮连锁,平价餐饮 ...

和南京成都比缺乏哪些平价餐饮
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