国际/国内网红/连锁/小资/高端餐饮品牌主要城市（京沪之外）分布与魔都洋食指南

ddeezz121

冷笑002 发表于 2021-8-1 10:32
有些城市不太露面，可能有比较有名的景点，但你很少会跨越千里百里去专门玩一趟，城市在全国依旧不是太有存 ...

这个我也有同感觉得福州也不错 ，但印象里都被厦门抢了风头 ，当然厦门也确实可以

ddeezz121

现在杭州真的不经意间透露出一股发达城市的气质 ，可能这就是城市昌明的结果吧。

冷笑002

ddeezz121 发表于 2021-8-3 23:06
这个我也有同感觉得福州也不错 ，但印象里都被厦门抢了风头 ，当然厦门也确实可以

厦门旅游业强势那么多年，打造的城市形象实在名气太大，的确让胡建省外的人都有一个先入为主的印象流。

福州其实可以加强自己城市的旅游宣传，有的放矢，我也是在查资料时才发现福州的小资时尚餐饮也很棒，挺潮流的，进而有兴趣去看这座城市其他方面的东西，觉得真的挺不错。

冷笑002

ddeezz121 发表于 2021-8-3 23:13
现在杭州真的不经意间透露出一股发达城市的气质 ，可能这就是城市昌明的结果吧。

您过奖，感谢这么夸杭州，杭州虽然有进步，但别说和像上海那样真正的发达一线城市标杆还有很大差距，有些方面和成都也有些差距，比如说商业，比如说在对上海，香港，国际等外来新潮流，新时尚的接受速度，包容度，和接受程度上，对现代设计的尊重和作用上，还没有像成都这么快，成都没有什么本土特色观念的条条框框，怎么时尚怎么新潮怎么来。

在调查成都网红时尚小资商业的时候，深刻感受到这一点，很多时候一条街道马路，透出魔都小资气质，学习魔都化时尚新潮最快的并不是在上海旁边的这些城市，反而是在成都。

随便发一些成都网红店的图片：  
































  



















   

崇明孤光

希望蔡嘉空出来的地方能开shack shack ...比起gaga

战斗123

崇明孤光 发表于 2021-8-4 11:40
希望蔡嘉空出来的地方能开shack shack ...比起gaga

嘉里还有耐克这个空位，gaga的首店也有不小的意义

冷笑002

崇明孤光 发表于 2021-8-4 11:40
希望蔡嘉空出来的地方能开shack shack ...比起gaga

希望都来，其实嘉里可以腾出的空间还是比较多的。

冷笑002

经常喝咖啡的朋友应该比较熟悉一些咖啡的小知识，比如咖啡的做法，大部分咖啡馆用的机咖方式，小众一点的手冲，还有更小众一点的虹吸等等，但是国内还有一种非常异域风情的小众咖啡制作方式，就是沙煮咖啡。

沙煮咖啡源自于土耳其，希腊一带的文化传统，用特制的盆装满白沙或者优质黄沙，盆下火烤，将装满咖啡的咖啡器皿放在沙面上煮，沙子温度要达到300度左右。

杭州就有一家刚开没多久的网红土耳其沙煮咖啡，名为“苏曼”，位于杭州运河历史文化街区小河直街，老板娘是上海人，在土耳其待了25年，因为疫情原因回国，回在上海已经无法习惯上海快速的生活节奏，便来到杭州开店长居下来。

店生意很不错，周末会人比较多，店内除了咖啡，还有土耳其传统手工卖，还提供土耳其Brunch，如果没吃早饭倒是个不错的选择。

aidenq

冷笑002 发表于 2021-8-4 12:42
经常喝咖啡的朋友应该比较熟悉一些咖啡的小知识，比如咖啡的做法，大部分咖啡馆用的机咖方式，小众一点的手 ...

门边两排恶魔之眼有点瘆人

冷笑002

aidenq 发表于 2021-8-4 12:47
门边两排恶魔之眼有点瘆人

密集恐惧症吧哈哈

钱江新城CBD

战斗123 发表于 2021-8-4 12:18
嘉里还有耐克这个空位，gaga的首店也有不小的意义

黄了，可惜，今天已确认

冷笑002

钱江新城CBD 发表于 2021-8-4 14:45
黄了，可惜，今天已确认

租金谈不拢吧大概，希望杭万能接手吧，HKC目前这批管理层能力很一般感觉。

钱江新城CBD

冷笑002 发表于 2021-8-4 14:47
租金谈不拢吧大概，希望杭万能接手吧，HKC目前这批管理层能力很一般感觉。

对，还有装修费用的问题。
杭万剩下的餐饮位挺精贵的，当然不排除清掉一些低效商户然后切铺改业态的可能。

话梅目前定明年年中开进杭州，今年底开始重新一轮选址。

冷笑002

钱江新城CBD 发表于 2021-8-4 14:59
对，还有装修费用的问题。
杭万剩下的餐饮位挺精贵的，当然不排除清掉一些低效商户然后切铺改业态的可能 ...

德基能谈拢这些问题，杭嘉居然谈不拢，两回了，Shake Shack也谈黄了。

冷笑002

钱江新城CBD 发表于 2021-8-4 14:59
对，还有装修费用的问题。
杭万剩下的餐饮位挺精贵的，当然不排除清掉一些低效商户然后切铺改业态的可能 ...

杭万剩下的空位希望都留给类似晶采轩，Luneurs，Chikalicious，LENOTRE，Morton's这样的品牌。