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[坛友互动] 内循环文旅大蛋糕火热,来邯郸吃什么

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发表于 2023-12-29 11:09:50 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
之前大家觉得来邯郸玩什么不知道,现在实际探索出一条类似洛阳和西安汉服的一个项目,就是战国袍摄影,刷到了太多个百万级别粉丝的网红在风潮之下自发来邯郸打卡,这也会进一步加强邯郸战国袍的中心影响力,挺赞的,之前来一个网红大家都会去围观,现在网红来得真多,大家淡定多了。一个问题又出现了,来邯郸吃什么,肯定有很多人都有挺多想法,但是必须承认,小吃食品之类的搭配着吃才好有卖点。举例说,吃鸭血粉丝,一般店里会搭配汤包,吃淮南牛肉汤会搭配薄脆烧饼,吃安阳扁粉菜会搭配葱油饼,一般大家吃东西都讲究一个搭配才有卖点,不搭配的小吃无法做强成特色。连安特牛都要搭配各种大肉,豆腐干,兰花干,卤蛋等。我先抛个砖,豆沫儿搭配鸡蛋布袋,大家不要瞧不上这两个满大街的早餐,很多百万粉丝的美食网红来邯郸都会搭配这两个,感觉这是邯郸为数不多的本地特色,这两个小吃的影响范围也就到河南部分地区而已。其他的想不出怎么搭配,比如啥酥鱼,南沿村,大家集思广益,讨论下该怎么搭配
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 楼主| 发表于 2023-12-30 10:59:26 来自手机 | 显示全部楼层
刷到了有三四百万粉丝的大网红来拍照!羊汤配窝窝头,想法不错,邯郸有没有哪里的羊汤出名啊,窝窝头,我感觉黍子面的热腾腾粘枣窝头最好吃,有心的朋友可以去开发自属品牌了。突然又想到好多吃的,比如肉饼,熏肉大饼之类的,好像也有汤搭配。
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 楼主| 发表于 2024-1-5 09:25:37 来自手机 | 显示全部楼层
南沿村拉面,能不能研究开发出加条——小酥鱼版的,缯肘版的,焖子版的,灌掌版的啊。这才是长远之路啊,不能一个口味万年不变啊
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 楼主| 发表于 2024-1-8 09:18:05 来自手机 | 显示全部楼层
临漳羊汤好像有一些宣传,确实应该搭配一个主食——可以是好吃的改良版的软糯窝头。大锅菜配馒头的吃法,可以满足北方人,但是对南方人实在吸引力有些降低的,可以再想想办法。南沿村拉面目前的一些店现状搭配跟正宗安徽牛肉板面的搭配状况类似,有些同质化,让人猛一眼看不出差别,也是需要有创新改良发展的需要的。
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 楼主| 发表于 2024-1-17 20:37:08 来自手机 | 显示全部楼层
游客们都来了,问题也就暴露出来了。广府的厕所问题瞒不住了,非等人曝光以后才去解决,游客来了,康德周边夜市卫生的问题暴露出来了,满脚都是油,也开始有人稍微重视些了。大家揭露那么多问题,呼吁那么多次,非不搭理,游客来了,等游客暴怒了,这才开始不紧不慢地表示重视,真的是怒其不争!
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 楼主| 发表于 2024-1-17 20:39:22 来自手机 | 显示全部楼层
难怪大城市都喜欢游客,挣钱不说,还能提高当地人居水平。非得让游客来吐槽监督!
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 楼主| 发表于 2024-4-25 21:32:26 来自手机 | 显示全部楼层
跑题了。这个帖子想说的主要是吃的。随着这两年邯郸文旅升温。已经有了一些大家耳熟能详的邯郸本地特色美食。一些美食博主也纷纷打卡,例如 豆沫儿,鸡蛋布袋,郭八火烧,南沿村拉面,煎血肠,灌掌,浇汁臭豆腐, 区别于酥鱼,缯肘,驴灌肠,驴板肠这些高端冷食,有着很好的传播度。但是邯郸可供挖掘和创新的组合式美食还可以有更多,期待着大家的发现和创造!,
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