国际/国内网红/连锁/小资/高端餐饮品牌主要城市（京沪之外）分布与魔都洋食指南

冷笑002

钱江新城CBD 发表于 2026-3-17 23:38
盒子里的餐饮剩10个不到还没披露，这个月差不多

29年百大部分改造装修完后，餐饮部分是不是也会大幅度增加？

chenziran

钱江新城CBD 发表于 2026-3-17 23:38
盒子里的餐饮剩10个不到还没披露，这个月差不多

盒子里只剩这么少了么，塔楼应该也没多少家吧，我记得之前好像是说餐饮一共80-90家左右

chenziran

冷笑002 发表于 2026-3-17 23:43
缺头部粤菜，希望几家香港的米其林酒家能招来

扒房也缺     

cosmo111

冷笑002 发表于 2026-3-17 17:45
看目前这个招商，非奢部分是沪外恒隆排第一了，绝对会吸引高人气。

感觉餐饮已经不比港汇差了。再来几个真正的米其林黑珍珠级别的头部大餐，基本就是体系内餐饮第一了。饮料类也可以再发力一下蓝瓶，小山堂，上山喝茶，茶颜悦色这些稀罕物。

冷笑002

cosmo111 发表于 2026-3-18 00:47
感觉餐饮已经不比港汇差了。再来几个真正的米其林黑珍珠级别的头部大餐，基本就是体系内餐饮第一了。饮料 ...

小山堂，上山喝茶，茶颜悦色

这几个还是开万象汇印象城天街万达还有沿街店比较好

cosmo111

冷笑002 发表于 2026-3-18 02:02
小山堂，上山喝茶，茶颜悦色

这几个还是开万象汇印象城天街万达还有沿街店比较好

小山堂调性还挺不错在港汇有一家，也适合开天目里。茶颜悦色太奇怪了，真就不来浙江市场。

冷笑002

cosmo111 发表于 2026-3-18 02:38
小山堂调性还挺不错在港汇有一家，也适合开天目里。茶颜悦色太奇怪了，真就不来浙江市场。

辱杭品牌之一了哈哈

kyouha

去了长沙，入住的酒店，在当日有 茶颜悦色 赠送。人手一杯。

这奶茶的味道，与其余的品牌，比如一点点，无任何区别，至少我感受不出来。。。
来不来都无所谓，又不是什么高端稀缺货色。

冷笑002

魔都网红烘焙连锁“DRUNK BAKER”杭州第10店落址杭州滨江宝龙城。

wangyinsheng

冷笑002 发表于 2026-3-18 08:25
辱杭品牌之一了哈哈

茶颜好像要进上海了
据说上海首店是龙之梦

冷笑002

wangyinsheng 发表于 2026-3-19 00:20
茶颜好像要进上海了
据说上海首店是龙之梦

是的，进上海，进深圳正常，但完全绕开茶饮消费能力最强之一的浙江市场，不是太懂这方面的拓展逻辑。进驻成本贵吗？杭州商业店铺的租房成本，招募团队的运营成本能贵过上海深圳？这根本不是理由，是吧？

cosmo111

冷笑002 发表于 2026-3-19 13:47
是的，进上海，进深圳正常，但完全绕开茶饮消费能力最强之一的浙江市场，不是太懂这方面的拓展逻辑。进 ...

看到xhs甚至好像还要进合肥了。

完全不懂他的开店逻辑，就不说深圳上海了，江苏遍地都有，无论成本还是团队资源，和浙江有啥区别呢？除了浙江是古茗大本营之外。不过这几年本土奶茶除了古茗和周四晚，没啥发展特别好的，不如广西深圳成都开出来的品牌多。

chenziran

恒隆自己发的文餐饮阵容多露出了几家——新京熹，帕涯，table Ja，余时冰室

钱江新城CBD

chenziran 发表于 2026-3-20 01:40
恒隆自己发的文餐饮阵容多露出了几家——新京熹，帕涯，table Ja，余时冰室

翁拥军的甬府集团也有新店筹备中，俞总还在准备新品牌
这两个要再等等，无法和商场同期亮相。

冷笑002

chenziran 发表于 2026-3-20 01:40
恒隆自己发的文餐饮阵容多露出了几家——新京熹，帕涯，table Ja，余时冰室

“余时冰室”着实属于乱投医的结果，虽说是广州来的糖水，也进了南京JLC，但同时也下沉入了淮安万象城，泰州万象城，糖水首店质量不如嘉里中心的香港“旺角陆号仁芝初”

“帕涯”是杭州中心那家青岛“椰香殿”开的，新加坡餐厅东南亚餐厅魔都一大把，何必去杭州中心抄作业，同样也要花钱，为什么不直接去新加坡本坡或魔都找？