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发表于 2013-9-4 09:50:29
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本帖最后由 sangguo 于 2013-9-4 09:55 编辑
永辉的生鲜特色在哪里?为什么都说他家生鲜好呢??
庐州明月 发表于 2013-9-3 22:17 
品种多,新鲜, 价格也便宜 ,生鲜在卖场中占有比例大
永辉的每一家超市,生鲜产品经营面积都要占卖场总面积的40%,销售额的占比一般都会达到55%~60%,毛利平均达16%,而通常业界这一 指标是6%,甚至不少超市的生鲜毛利为零。再看整个永辉集团,2008年70亿元的销售总额中,果、蔬、禽、肉、蛋、鱼等生鲜农副产品销售额占总销售额 50%以上。 |
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