星巴克合肥首家臻选店即将于9月20日开业

aihaining · 发表于 2017-9-21 10:19:26

合肥小牛牛发表于 2017-9-12 11:43
合肥有两百多家巴莉甜甜、50多家仟吉、30多家超港、两百多家老乡鸡（全部24H营业），想问问，外资怎么进 ...

我倒是希望老乡鸡这个合肥品牌能开到全国，但是微博看看，好像老乡鸡的问题越来越多，点赞的声音很少，批评的声音很多，而且他们店开的多了，菜品什么的，说实话也开始不厚道了。

合肥小牛牛 · 发表于 2017-9-21 11:00:38

aihaining 发表于 2017-9-21 10:19
我倒是希望老乡鸡这个合肥品牌能开到全国，但是微博看看，好像老乡鸡的问题越来越多，点赞的声音很少，批 ...

是的，不过直营店的优势还是很明显的，稳健的发展，虽然不能迅速做大做强，但是抵御负面消息的能力还是有的。老乡鸡问题很多，但是比市面上绝大多数快餐店好多了，这就是他存在的意义。

粒上皇 · 发表于 2017-9-21 11:18:48

昨天晚上去了，还是原来的配方还是原来的味道，可能是我喝不出来差别

tfdus2 · 发表于 2017-9-21 11:27:22

之心城的开业了吗

阿汉 · 发表于 2017-9-26 12:09:39

aihaining 发表于 2017-9-21 10:19
我倒是希望老乡鸡这个合肥品牌能开到全国，但是微博看看，好像老乡鸡的问题越来越多，点赞的声音很少，批 ...

我也希望合肥乃至安徽能走出一个商业指标性的品牌比如西贝外婆家避风塘西西弗书店这类的

晓·凡 · 发表于 2017-9-26 13:57:35

成为标配了

hfyangming · 发表于 2017-9-26 14:59:39

阿汉发表于 2017-9-26 12:09
我也希望合肥乃至安徽能走出一个商业指标性的品牌比如西贝外婆家避风塘西西弗书店这类的

目前来看的最有希望的就是老乡鸡，短短一年不到分别在武汉、南京开了超过20家直营店。老乡鸡的模式不是到各个城市同时开店，而是占领一个地方后疯狂复制，做成熟了再去别的城市。城市拓展的速度很慢，但是比较稳健。

晓·凡 · 发表于 2017-9-26 17:31:39

hfyangming 发表于 2017-9-26 14:59
目前来看的最有希望的就是老乡鸡，短短一年不到分别在武汉、南京开了超过20家直营店。老乡鸡的模式不是到 ...

这种扩张方式很稳很认可，步步为营，积累口碑再扩张

hrwaitfor · 发表于 2017-9-26 18:08:12

hfyangming 发表于 2017-9-26 14:59
目前来看的最有希望的就是老乡鸡，短短一年不到分别在武汉、南京开了超过20家直营店。老乡鸡的模式不是到 ...

在一个地方疯狂开店占领后，才有规模优势，材料、物流配送等的成本才能摊薄下来

hfyangming · 发表于 2017-9-26 22:58:12

hrwaitfor 发表于 2017-9-26 18:08
在一个地方疯狂开店占领后，才有规模优势，材料、物流配送等的成本才能摊薄下来

是的，可能跟老乡鸡全部直营店，而且全部24h店有关。扩展的模式类似于日资便利店，稳扎稳打。

啊呜咪 · 发表于 2017-9-30 12:37:57

sangguo 发表于 2017-9-11 09:20
特意搜了一下

作者：凄之粽

其实手冲的还是小众，基本上去星巴克没几个人会点这个喝。

啊呜咪 · 发表于 2017-9-30 12:39:06

indoor 发表于 2017-9-11 10:09
为什么我觉得咖啡好难喝

小时候我也觉得茶很难喝，现在反而觉得香

啊呜咪 · 发表于 2017-9-30 12:41:45

hrwaitfor 发表于 2017-9-11 11:57
确实，江浙沪的星巴克被统一都开烂了，不然上海也不会570多家，北京才只有250多家，上海是北京的一倍还多

星巴克中国摊子太大了吧，江浙沪随便开开就那么大盘子，苏杭都是要快两百家了

啊呜咪 · 发表于 2017-9-30 12:46:49

jingd83 发表于 2017-9-11 14:06
再给江浙沪五年时间，乡镇都会有星巴克！

是已经好多乡镇店了，吴江盛泽镇，相城太平镇，说白了乡下人也要喝的，城乡差距不大现在。乡下还是缺设施（品质好点的）。

啊呜咪 · 发表于 2017-9-30 12:49:26

霸都崛起发表于 2017-9-11 19:00
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感觉韩国之前来的好多品牌店都萧条撤店了，芒果六，咖啡陪你之类的都不行了