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发表于 2018-3-8 10:44:01
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本帖最后由 Alessi 于 2018-3-8 10:54 编辑
lundsky 发表于 2018-3-7 17:18
说出杭帮菜格调比川菜高很无语了,这还能作比较的?!
我就不提全球餐饮界权威媒体,英国《Restaurant》杂志主办,S. Pellegrino (圣培露)和 Acqua Panna’s (普娜)赞助的世界百佳餐厅World Best 100 Restaurant和亚洲50佳餐厅Asia's Best 50 Restaurant这样的国际评选了,杭帮菜入选多次亚洲最佳50,川菜没有资格。
顺便说一句,2015年法国外交部发布了名为La Liste的世界最佳1000家餐厅评选,杭州入选5家,大部分是做杭帮菜的,成都好不容易挤进榜单3家,没有一家是做川菜和成都火锅的。 |
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