【南宁19】2026年春节游客TOP100城

非凡鸟

中山路要做得好，还得需要**和市场两只手同时发力才行。从商家角度看，肯定只想卖赚钱的东西。比如五色糯米饭，很有南宁或广西特色，但一般人吃起来并不觉得很好吃，至少不是那种吃了还很想吃的那种，所以商家只卖这个肯定没有什么销量。长窜羊肉，臭豆腐完全是广西外来的，但销量大，你叫商家这么选择？所以管理部门应该去发掘、引进那既有南宁、广西特色，有市场的（就是好吃的）商家进来，能给优惠的就优惠，不要太在乎眼前的利益。幸好现在看到了这个趋势，有几家有名传统的老友粉、芝麻糊、粉胶、酸吔、凉茶等老店已进驻，而且人气很旺。也看到象柳州螺蛳粉、河池煮粉（解放路）、桂林米粉、恭城油茶代表广西各地特色的也有，只是还不够多。多给点时间吧，只要有人流，一切都会有。

kate13

非凡鸟 发表于 2026-2-10 23:22
中山路要做得好，还得需要**和市场两只手同时发力才行。从商家角度看，肯定只想卖赚钱的东西。比如五色糯米 ...

蜜汁排骨，一米肉串，凉茶甜品，。。重复的品类，过几个月后，生意不好的那些会被替换掉。

aHK

东盟开发区有不少东盟特色美食，什么印尼糕点啊泰国炒饭啊越南春卷越南粉之类的，是那些归侨大妈们作的。中山路要不要来点东盟美食？现在广西三天不离“东盟”两字，南宁不搞点东盟美食有点说不过去啊，也增加了中山美食街的含金量。

zhangge0506

lyc998 发表于 2026-2-10 12:44
夜市需要多高级呢？

中山路主要是本土小吃太少了，很多都是全国各地千篇一律的烤鱿鱼，烤排骨，捞汁海鲜，榨橙汁儿，烤生蚝什么的，唯一能找到和老南宁相关的就是粉饺鸭血汤了，其他南宁小吃好像都没有。所以外地游客来了中山路也就是当做南宁必游打卡处一样逛逛，并没有产生在各种社交平台上推广的分享欲望。

你看人家重庆，贵阳等地的小吃街，虽然不长，规模不大，但是一路过去80%以上的摊位都是其他城市几乎吃不到的本土美食，比如说贵阳那个蔡家街民生路那条小吃街，一路过去都是洋芋粑粑，厕所馒头，蛋包洋芋，恋爱豆腐果，脆哨软哨，贵阳糯米饭，黔山酒酿，贵阳烙锅，酸汤锅，锅巴糍粑，贵州冰浆，贵阳肠旺面，........（还有很多特色的本土小吃，因为我没有吃，所以不记得名字了），所以游客去了这个美食街，真的感觉到一个与众不同的城市的特色，自然愿意分享出去。

zhangge0506

aHK 发表于 2026-2-11 00:37
东盟开发区有不少东盟特色美食，什么印尼糕点啊泰国炒饭啊越南春卷越南粉之类的，是那些归侨大妈们作的。中 ...

对啊，中山路应该主打东南亚（甚至南亚）+广西特色美食，这样才容易破圈。不然我还不如去琅西夜市，那些摊位小吃更成熟。

twty

zhangge0506 发表于 2026-2-12 10:19
对啊，中山路应该主打东南亚（甚至南亚）+广西特色美食，这样才容易破圈。不然我还不如去琅西夜市，那些 ...

需要ZF部门主动去引导才行

kate13

北海虾饼，玉林馄饨，宾阳酸粉，蒲庙生榨米粉，提议加入这几个。

柳州螺蛳粉和南宁老友粉有了，桂林米粉好像还没有做得好的那几家进驻。

kate13

kate13 发表于 2026-2-12 10:55
北海虾饼，玉林馄饨，宾阳酸粉，提议加入这几个。

柳州螺蛳粉和南宁老友粉有了，桂林米粉好像还没有做得 ...

南环路之前不是有家黄记桂林米粉吗？人挺多的。

lukewhite123

五象新天地 发表于 2026-2-9 04:40
已经没地方设置桌椅了。运营商没看到南宁之夜的教训吗？后期增加了大量桌椅

呵呵，能有什么教训，满脑子想着眼前利益最大化，恨不得摊位摆满满的呢，座位也不设一个。前两天去中山路，看到连楼梯口走道都摆去一半，拥挤不堪，一点消费欲望都没有了，拍几张照，买样东西就赶紧走了，我只能说祝入驻的商户好运吧

aHK

厦门中山路比南宁中山路宽一倍，纵横交错几条街，人家没在路中间摆摊卖小吃，多摆点花盆、艺术品、櫈子之类的更好些，提升美誉度。这样不只是美食街，还是个城市景点，游客更多。

lyc998

zhangge0506 发表于 2026-2-12 10:16
**** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ****

可以说品类确实不够丰富，但夜市本来就不是走高端路线的。中山路酸野、假喽夹、凉茶、昆虫、蜜汁排骨……这些也是地方特色

夜市本质就是个市井市场，有它自身的生存规律：没生意自然会被淘汰。前期先把场子开起来、人气聚起来，后续再慢慢优化调整就好。

河童

aHK 发表于 2026-2-12 12:10
厦门中山路比南宁中山路宽一倍，纵横交错几条街，人家没在路中间摆摊卖小吃，多摆点花盆、艺术品、櫈子之类 ...

定位那不一样啊，厦门中山路对标的就是三街两巷，步行街水街那种，中间没有摆摊的，南宁中山路就是要摆小吃摊啊，

交友不慎

lukewhite123 发表于 2026-2-12 11:42
呵呵，能有什么教训，满脑子想着眼前利益最大化，恨不得摊位摆满满的呢，座位也不设一个。前两天去中山路 ...

我也感觉摊位太密了 现在还好 等到夏天你就知道爽

kate13

有摊位在两排小车之间摆了一桌。

麒麟ThinkPad

对比之下真的三街两巷好逛很多虽然小但花样多，三街两巷一开始是华润策划运营的，后面才原封不动给了威宁
水街一开始上海同济的时候也不是这样设计的，是后面威宁改了，现在看来细节上真的很县城风，然后运营还给了北京的牛皮膏药公司来搞什么收费真是一塌糊涂，要不是地理位置好真不不知道要糊到多难看
一句话，威宁真的长点心吧，代表一个城市的国企