俏江南前脚刚到 海底捞明年就来长沙

临阵胆识

俏江南的长沙店的生意不差。

另外海底捞我之前就说过前段时间在长沙选址，但不是悦方。而且快的话应该会在今年下半年见面。

非常爱辣的皮特

下半年的话那就是万达咯

Mucunhui

不是说抵制啊。。。。我觉得川菜的味道………感觉就像是…………做走味的湘菜……………………

lsm607

回复 5# DZWMY


    为什么不敢呢·····我觉得味道一般，就是服务好···出奇的好

masker

标榜在饮食口味上本埠有如何如何排外，对一个城市的发展有何好处？难道让外地餐饮望而却步是值得骄傲的一件 ...
新马太 发表于 2012-5-4 08:32

顶！在国内大城市和国外大多数城市，都能找到很多异地或异国风味的餐馆
那些城市中大部分教育良好见过世面的市民都能包容接纳各地的美食，闲谈中都能对各地美食如数家珍，并找到自己的偏好口味
虽然我是土生土长的长沙人，也好辣，但是我非常希望长沙多一点异国菜馆，多一点全国各地风味的菜馆，这才能体现这个城市族群的多样化和包容性
这也是成为一个大城市最基本的元素
但可惜的是，从长沙街头绝大多数都是带辣味的湘菜馆，以及长沙版一些低龄网友偏执排外未见过世面的浅薄发言来看
这个城市还是土鳖太多，需要未来很长一段时间靠外来人口来稀释

276278988

我也希望多些餐馆多种选择

lgf012001

长沙要壮大要成为国际大都市最需要的就是开放性、包容性。

lgf012001

包容性的内涵不仅仅是地域人种，还有对文化的包容，对社会各个阶层的包容（富贵阶层、贫民阶层），对建筑的包容（尤其是老建筑、棚户区、色彩造型。异样的建筑），对不同职业者的包容（甚至包括妓女、小偷、黑帮暴徒）。国际大都市需要的就是多样化的色彩与情调

三宝塔的和尚

回复 21# masker


    我觉得你搞错了哦。。低龄网友其实更能接受外地口味，这两年长沙的口味丰富了不少，不说川菜，日料，泰料都火起来了。。倒是父母那一代的人出去吃饭总选择湘菜馆，总觉得吃这些其他七七八八的不正经。。

zj8295

世纪金源购物中心好像还开了一家越南菜馆！

排骨

原来俏江南是川菜，还以为是浙江菜

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俏江南也做粤菜

zakf

有些人理解能力真是堪忧。这个帖子有人说不欢迎外地菜系吗？到目前为止好像没有。
就我个人而言，我是欢迎外地菜系外来文化外来人口的，我反对的是一些人对俏江南、海底捞之类的所谓“品牌”盲目吹捧。企业自身炒做一下无可厚非，消费者也跟着吹捧就好笑了，这些本来就是普通餐饮店，只不过善于炒作，又是连锁店而已，部分大喊期待的无非是别人有我也要有的心态，说到底是种攀比心理，至于它们到底好在哪里？说不出或者人云亦云，这和对外地菜系的态度完全是两码事。换家四川当地低调的味道服务却不比它差的火锅店还有人隔三差五表现出那种热切期盼的态度吗？这根本不是个对外地菜系的态度问题。有人把它们抬高成标志性品牌，甚至拿来在城市间比较，没进驻就觉得“很遗憾”，至于吗？
我欢迎海底捞入长，和欢迎其他众多同水准火锅店的程度一样，远没到期待的程度，理由很简单，除了网上炒得厉害，没觉得它有什么过人之处。

zakf

原来俏江南是川菜，还以为是浙江菜
排骨 发表于 2012-5-4 21:01

号称新派川菜，就是川菜基础上做了些改良。

临阵胆识

包容性的内涵不仅仅是地域人种，还有对文化的包容，对社会各个阶层的包容（富贵阶层、贫民阶层），对建筑的 ...
lgf012001 发表于 2012-5-4 14:53

    妓女我可以包容，小偷和黑帮暴徒就别包容了，这不符合做人原则，我觉得也没人会想包容，除了他们自己。