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发表于 2021-7-27 19:10:27
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坐井观天的娃 发表于 2021-7-27 18:41
我前段时间搜东莞洲际酒店的时候,竟然搜到早些年富盈酒店和洲际合作在石碣开店的新闻……
东莞在零几年的时候酒店餐饮服务是非常优秀的,让顾客非常舒服。像大堂服务员经常巡场,看到哪里没茶水就会主动加,哪里骨碟满了立刻换新碟。如果是包厢,还有专门服务员候场,骨碟一满换新碟不用说,海鲜一类还会为顾客换小蝶分装,完全不用自己反复夹菜。那时候这样的服务不是星级酒店才有,而是稍微规模大的酒楼都能做到。如果能把以前餐饮服务这种讲究用在商业运营上,哪里会像现在那么多BUG来吐槽? |
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